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巴伦葛兹类芽孢杆菌β-葡萄糖苷酶的表达、酶学性质及结构解析
论文摘要从克隆巴伦葛兹类芽孢杆菌CAU904中克隆得到一个β-葡萄糖苷酶基因,并在大肠杆菌中进行了异源表达,研究了重组酶的酶学性质,进一步解析了该酶的晶体结构。研究结果表明,该...