白地霉论文

基于响应面法对白地霉M5高产酯发酵工艺优化
论文摘要以分离自酒醅中的白地霉M5为研究对象,通过单因素及Plackett-Burman试验筛选主要影响因子,并在此基础上采用Box-Benhnken设计建立数学模型进行响应面...