粉茶论文

粉茶生产加工技术研究进展
论文摘要粉茶是近年兴起的一种新型茶制品,其产业规模迅速扩大,生产企业亟需与之相配套的技术支撑。目前国内在茶树遮荫覆盖方式、超细磨粉加工、超微绿茶粉品质特点方面做了一定的研究,取...