鹌鹑蛋品质论文

贮藏方式及时间对鹌鹑蛋品质的影响研究
论文摘要为研究贮藏方式及时间对鹌鹑蛋品质的影响,选取大小适中、品质良好的鹌鹑蛋50枚随机分成10组,5组置于室温保存,另5组置于低温的冰箱冷藏,分别于第0、7、14、21和28...