黑鱼论文

芦荟提取物对冷藏黑鱼片的保鲜作用
论文摘要以鲜切黑鱼片为研究对象,用两种浓度的库拉索芦荟提取物进行涂膜处理,其中浓度50%的为A处理组,浓度25%的为B处理组,未经处理的黑鱼片为对照组,所有样品均于4±1℃条件...