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2015年度广西职业教育教学改革立项项目“中职(酒店礼仪)教学改革的研究”论文
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阙颖:模拟经营教学法在中职酒店礼仪课程中的运用论文
摘要:酒店礼仪不仅是中职院校实践性非常强的课程,更是酒店服务与文化的重要展示方式,还是体现酒店服务质量和中职学生职业能力的重要标准。传统中职酒店礼仪课程以教师演示讲述礼仪规范为...