冷冻去脂论文

气相色谱-串联质谱法测定肉制品中10种挥发性N-亚硝胺类化合物
论文摘要建立了气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）检测肉制品中10种挥发性N-亚硝胺类化合物残留量的方法。肉制品样品经同时蒸馏萃取法（SDE）萃取,采用冷冻去脂净化法,在多反...