• 浦东机场不同试种植物区域内昆虫种类及数量的分布格局

    浦东机场不同试种植物区域内昆虫种类及数量的分布格局

    上海国际机场股份有限公司201207摘要:为筛选适宜浦东机场机坪种植的理想驱鸟植物种,于2015-2016年在浦东机场飞行区土面区,以现有自然植被和狗牙根草坪为对照,试种了3种...
  • 土豆的云贵唱腔

    土豆的云贵唱腔

    威宁是个地图不好找、大多数人没有听说过的一个贵州少数民族自治县,但“威宁”却是国际餐饮巨头——肯德基在中国选定的土豆供应基地。威宁属高寒山区,盛产的土豆表皮光滑,薯肉鲜黄,个头...
  • 薄荷柚子酒的酿造工艺探讨

    薄荷柚子酒的酿造工艺探讨

    论文摘要以薄荷和沙田柚为主要原料,经单因素试验确定薄荷柚子复合果酒的酿造工艺。在薄荷与沙田柚添加的质量比为1:3、果汁含糖量为27%时,酵母接种量为0.1%、发酵温度为26℃、...
  • 薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐发酵工艺的研究

    薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐发酵工艺的研究

    论文摘要在传统发酵型臭豆腐的基础上添加薄荷、茉莉花、荷叶以改变其营养价值和风味。在确定薄荷、茉莉花和荷叶混合浸提液对豆腐品质影响基础上,选取毛霉菌粉使用量、前发酵时间、腌制用盐...
  • 绿豆薄荷清凉饮料的工艺配方研制

    绿豆薄荷清凉饮料的工艺配方研制

    论文摘要以绿豆和薄荷为生产原料,通过正交试验和单因素试验,对绿豆薄荷清凉饮料的配方及其稳定性进行研究。结果表明,当绿豆汁料水比1︰15(g/mL),薄荷浸提料水比1︰20(g/...
  • 基于鱼鳞明胶的可食性保鲜膜对金枪鱼肉的保鲜作用研究

    基于鱼鳞明胶的可食性保鲜膜对金枪鱼肉的保鲜作用研究

    论文摘要为分析不同复合保鲜膜处理对金枪鱼的保鲜效果,以鱼鳞明胶为主料,添加桔子/柠檬精油和薄荷制备可食性保鲜膜,用于金枪鱼肉的冷藏保鲜,检测冷藏过程中金枪鱼肉的TVB-N值、p...
  • 混合菌株发酵白菊薄荷红茶调味醋的研制

    混合菌株发酵白菊薄荷红茶调味醋的研制

    论文摘要以红茶、黄山贡菊、薄荷为主要原料,利用混合乳酸菌在适宜条件下发酵,制备一种新型发酵风味调味醋;利用单因素法与响应面法达到优化发酵茶菌调味醋发酵工艺的目的,结合总糖利用率...
  • 薄荷生育期间光合性能的研究

    薄荷生育期间光合性能的研究

    论文摘要目的:明确薄荷的光合性能,为薄荷栽培技术提供研究依据。方法:以田间栽培的薄荷(MenthahaplocalyxBriq.)为材料,测定叶片净光合速率(Pn)等光合性能。...