酒制论文

不同形态女贞子挥发油成分的GC-MS研究
论文摘要目的:比较肾形、圆形女贞子及其酒制前后的挥发油成分。方法:采用水蒸气蒸馏法对酒制前后不同形状的女贞子进行挥发油成分的提取,运用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术,结合...