叶菜论文
甘薯叶菜的营养保健及贮藏保鲜技术研究进展
论文摘要甘薯叶菜是将甘薯的芽梢、嫩茎叶作为新鲜食用的一种蔬菜,被誉为"蔬菜皇后",具有广阔的发展前景。该文介绍甘薯叶菜的品种、营养成分和保健功效,指出甘薯叶...富氢水浇灌在网室叶菜栽培中的应用试验
论文摘要农业的发展不断向前,新技术新方法不断出现,氢农业在农业频道、农业杂志、网上报道较多,一时间,氢气氢水在农业上的应用增多。为适应新形势、新农业发展的需要,佛山市农业科学研...催化式红外干法杀青同步脱水对叶菜干燥影响的研究
论文摘要脱水蔬菜加工需要杀青和干燥2个阶段,传统加工方法存在耗水量大、能耗高、产品品质差、污染重等缺点。采用催化式红外干法杀青同步脱水技术,对叶菜类蔬菜(大葱、香葱、紫甘蓝、韭...重金属Pb、Cd在叶菜中的富集状况及对其生长的影响
论文摘要为研究不同浓度的重金属Pb、Cd在叶菜不同部位(根、茎、叶)中的富集状况,以及对叶菜生长状况的影响,进行土培盆栽试验。结果表明,当在土壤中添加不同浓度重金属时,3种叶菜...