榛仁论文

超声辅助法提取平榛榛仁多酚的工艺研究
论文摘要榛子营养成分丰富且口味独特广受大众喜爱,有着"坚果之王"的美誉。为提高榛子的综合利用程度以及潜应用价值的深度开发,本文以平榛为原料利用超声辅助法在单...