从一起食品保质期案例说起

论文摘要

<正>俗话说"民以食为天",随着生活水平的提高,人们对食品的要求早已不再是单纯为了填饱肚子,还对其安全性、营养价值、保质期等方面越来越关注。细心的消费者会发现,市场上销售的预包装食品外包装上标注的保质期五花八门,即使是同一款产品,其保质期也有长有短。那么食品保质期到底是什么?是怎么确定的?如何来计算?食品过期了又该如何处理呢?诸如此类问题,一直为消费者所关注,下面还是让我们通过一起案例来分析一下这方面的问题吧。 案例简介日前,

论文目录

• 案例简介
• 案情分析
•   1. 什么是食品保质期?
•   2. 谁来确定食品保质期?
•   3. 如何确定食品保质期限?
•   4. 如何正确推算食品保质期?
•   5. 过期食品如何处理?
• 涉案条款

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 闻君

来源: 质量与标准化 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,法理,法史,行政法及地方法制

单位: 上海市质量和标准化研究院

分类号: D920.5;D922.16;TS201.6

页码: 34-36

总页数: 3

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