食品检测中快速检测技术的实际应用

论文摘要

我国经济不断发展,各行各业都在经济大发展的时代背景下呈现迅猛发展趋势,食品行业作为人们日常生活中赖以生存的基础性行业,为了满足市场经济多样化发展的需要,满足人们不断提高的生活水平需求,食品种类越来越多,在食品行业不断发展,不断扩大企业规模的同时,各种食品问题也随着而来。食品安全直接影响人们的身体健康,所以,应该重视食品安全问题,确保食品安全。基于此出现了许多的食品安全检测方法,其中将快速检测技术应用在食品检测中,极大的提高了检测的效率以及质量,具有经济、高效的特点,以确保食品检测高质、高效完成。本文深入分析了食品安全快速检测技术以及其在食品检测中的实际应用,并且基于实际,对食品快速检测技术的未来发展走向进行了深入的剖析。为提升快速检测技术,不断推动食品行业的健康、稳步发展提供了宝贵的借鉴性经验。

论文目录

• 1 食品安全快速检测
•   1.1 实验室快速检测
•   1.2 现场快速检测
•   1.3 在线快速检测
• 2 快速检测技术在食品安全中的应用
•   2.1 样品前处理技术
•   2.2 快速检测食品中的农药残留
•   2.3 快速检测仪器
• 3 食品安全快速检测技术的展望
•   3.1 建立快速检测食品安全的标准
•   3.2 增加快速检测食品安全的技术种类
•   3.3 建立全方位的食品安全教育体系
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周嘉明

关键词: 食品检测,快速检测技术,食品安全

来源: 食品安全导刊 2019年24期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 青岛市华测检测技术有限公司

分类号: TS207.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.115

页码: 144-145

总页数: 2

文件大小: 1878K

下载量: 116