几种黄山茶叶的红外光谱的双指标序列研究

论文摘要

利用双指标序列分析方法对黄山市6种茶叶的红外光谱进行了研究。依据茶叶的红外光谱图,用共有峰率和变异峰率双指标法分别计算了6个样品的共有峰率和变异峰率,建立了一种黄山茶叶的双指标序列分析方法。实验结果显示,黄山云雾和黄山毛峰两种绿茶的相似性最高,其共有峰率为76.9%;祁门红茶和黄山云雾的相似性最低,其共有峰率为38.9%。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 材料、试剂与仪器
•   2.2 样本制作
•   2.3 红外光谱测试
• 3 结果与讨论
•   3.1 几种茶叶的红外光谱图分析
•   3.2 几种茶叶的红外双指标序列分析
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张燕飞,叶中胜,汪志伟,徐芸芸

关键词: 红外光谱,共有峰率,变异峰率,双指标序列分析

来源: 黄山学院学报 2019年03期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 黄山学院信息工程学院

基金: 安徽省教育厅自然科学研究项目(KJHS2018B04),安徽省大学生创新创业训练计划项目(AH201610375043,201710375037)

分类号: TS272.5

页码: 8-10

总页数: 3

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