食品工厂的有效洗净和杀菌

论文摘要

本文探讨了食品工厂的洗净和杀菌,指出了日本食品工厂杀菌的现状和存在的问题,对目前使用较多的酸性水作了详细的说明,并与次氯酸钠的杀菌效果作了比较,说明酸性水在杀菌方面的优势。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: Japan Daiyiyichi Industry Co.,Ltd.;

关键词: 清洁,杀菌,食品工厂,次氯酸钠

来源: 中国洗涤用品工业 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 日本大一产业株式会社

分类号: TS208

DOI: 10.16054/j.cnki.cci.2019.09.015

页码: 60-63

总页数: 4

文件大小: 610K

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本文来源: https://www.lunwen90.cn/article/b5d8facc54c1ad36172170c8.html