采用蛋白酶水解白沙参与真鱿软骨,从组织中释放出多糖糖链,乙醇沉淀去除蛋白质,得到白沙参多糖与真鱿多糖,检测两种多糖中硫酸软骨素的二糖组分、多糖分子量及其抗凝活性。结果表明,白沙参多糖与真鱿多糖中硫酸软骨素均含有硫酸软骨素E二糖单位,在硫酸软骨素中的含量分别为34.8%和31.1%,两种硫酸软骨素分子量分别为105 000和259 000。两种多糖的硫酸化程度高,硫酸基含量分别为13.4%和10.2%。白沙参多糖与真鱿多糖均具有一定的抗凝活性,白沙参多糖的抗凝活性更高。
类型: 期刊论文
作者: 曹红光,李燕妮,陈水春,陈科光,茅沈丽,毛海峰,吴祖学
关键词: 硫酸软骨素,白沙参,真鱿,多糖
来源: 化学与生物工程 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 滨州医学院药学院,湛江天利海参新技术开发有限公司
基金: 广东省科技计划项目(2015B020202011),“十三五”海洋经济创新发展示范城市项目(国海科字[2016]498号),湛江市科技计划项目(2018A01012)
分类号: TQ281
页码: 20-23+68
总页数: 5
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