跟着季节吃海鲜

论文摘要

<正>很多人对果蔬何时应季比较了解,却很少有人清楚各类海鲜的最佳供应时间。上海海洋大学食品学院水产品加工与贮藏工程系主任陈舜胜,教您一年四季如何吃到新鲜、营养、美味的海鲜。春带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出现鱼汛,是捕钓的绝佳机会,促成全年产量较大的季节。秋季,北方带鱼会出现第二次鱼汛,南方则要等到冬季。

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文章来源

类型: 期刊论文

来源: 农产品市场周刊 2019年07期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业

分类号: TS971

页码: 58-59

总页数: 2

文件大小: 1400K

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本文来源: https://www.lunwen90.cn/article/9641ad742e53565620dfb98a.html