全自动热解测汞仪测定粮食中汞及干扰分析

论文摘要

介绍了一种快速测定粮食中总汞的分析方法,本方法基于"燃烧-催化燃烧-冷原子吸收（C-CAAS）"原理,可准确测定汞含量较低粮食样品如大米、小麦、玉米等。将本方法与国标GB/T 5009.17—2014中"化学蒸汽发生-原子荧光法（HG-AFS）"进行对比,结果表明:本方法准确度、重复性均优于国标推荐方法,是一种高效、环保的汞分析技术。以进样量0.20g计算,方法检出限为0.02μg/kg,定量限为0.08μg/kg,相对标准偏差1.2%（@1ng Hg）,样品加标回收率为90.2%～102.7%。这种快速、准确的汞分析方法,是粮食质量安全监管的利器,可指导超标粮食收购与储存,严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。

论文目录

• 1 引言
• 2 实验部分
•   2.1 实验原理
•   2.2 实验装置与试剂
•   2.3 方法程序
•   2.4 实验内容
• 3 结果与讨论
•   3.1 线性范围与检出限
•   3.2 低汞含量样品的测定
•   3.3 方法的比对
•     3.3.1 市售样品的测定与比较
•     3.3.2 标准样品的测定与加标回收
•   3.4 高硫、高硒样品的耐受性评价
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 朱瑞瑞,于磊,胡浩,莫云,周冰玉,冯礼

关键词: 粮食质量安全,固体直接进样,冷原子吸收

来源: 分析仪器 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 湖南省环境监测中心站国家环境保护重金属污染监测重点实验室,湖南省微生物研究院,长沙开元仪器有限公司

基金: 国家重点研发计划之重大科学仪器设备开发专项“高通量有机物主元素精密分析仪器的研制与应用”（项目编号2018YFF01014001）项目的支持

分类号: TS210.7;O657

页码: 12-17

总页数: 6

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