锌掺杂碳量子点“关-开”型荧光探针检测果蔬中谷胱甘肽的研究

论文摘要

以柠檬酸、乙二胺和乙酸锌为前体,采用一步水热法制备了一种稳定的、高荧光量子产率的水溶性锌掺杂碳量子点（Zn-CQDs）。通过透射电子显微镜（TEM）、X射线衍射（XRD）、傅立叶红外光谱（FTIR）、紫外-可见吸收光谱（UV-Vis）、荧光光谱对Zn-CQDs的结构和光学性能进行了表征。研究表明,Cu2+对Zn-CQDs的荧光产生猝灭,体系的荧光信号处于"关闭"状态,还原型谷胱甘肽（GSH）的存在,使Zn-CQDs-Cu2+体系的荧光得以恢复,体系的荧光信号处于"打开"状态。由此构建了"关-开"型荧光探针用于谷胱甘肽（GSH）的选择性、高灵敏检测。探究了反应p H值和反应时间对荧光恢复体系的影响,同时考察了果蔬中常见的有机小分子和离子对Zn-CQDs-Cu2+体系荧光强度的影响,在最佳实验条件下,GSH浓度在0. 05～80μmol/L内与Zn-CQDs荧光恢复率呈线性关系,检出限达63 nmol/L。将该探针用于果蔬中GSH的检测,样品的加标回收率为98. 6%～101%,相对标准偏差为1. 8%～3. 1%,结果令人满意。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 锌掺杂碳量子点 （Zn-CQDs） 的制备
•     1.2.2 量子产率的测定
•     1.2.3 样品处理
•     1.2.4 测定方法
• 2 结果与讨论
•   2.1 碳量子点的合成与表征
•   2.2 测定原理
•   2.3 反应条件的优化
•     2.3.1 p H值
•     2.3.2 反应时间
•   2.4 猝灭体系对GSH的选择性
•   2.5 猝灭体系对GSH的响应
•   2.6 实际样品分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李宏,华建豪,侯朝祥,王翰墨,田浩,杨亚玲,李晚谊

关键词: 锌掺杂碳量子点,铜离子,荧光猝灭恢复,谷胱甘肽

来源: 分析测试学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 云南省农业科学院农产品加工研究所,昆明理工大学生命科学与技术学院

基金: 重点研发计划(农业领域)云南省农业科学院科技创新及成果转化项目(2018BB02903)

分类号: O657.3;TS255.7

页码: 52-57

总页数: 6

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