食用盐标准中水分测定方法的选择

论文摘要

从食用盐所执行标准对常量检测的测定过程分析,准确把握水分测定应该使用的测定方法,从而使不同实验室间对食用盐中水分的测定具有很好的重现性。

论文目录

• 1 GB/T5461《食用盐》的要求
•   1.1 干燥失重法
•   1.2 灼烧法
• 2 GB2721《食品安全国家标准食用盐》的要求
• 3 NY/T1040《绿色食品食用盐》的要求
•   3.1 干燥失重法
•   3.2 灼烧法
• 4 各种方法测定数据的比较
• 5 总结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 汤宜听

关键词: 食用盐,水分,标准,选择

来源: 盐科学与化工 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 江苏省盐业质量监督检测站

分类号: TS37

DOI: 10.16570/j.cnki.issn1673-6850.2019.12.004

页码: 11-12+23

总页数: 3

文件大小: 77K

下载量: 59