“百仑慧神”发酵数据采集/分析系统的设计及应用

论文摘要

随着发酵工程和传感器技术的发展,实验室及工业化规模的发酵过程数据量与日俱增,如何有效地管理和利用这些数据已经成为困扰技术人员的难题之一。为解决这一难题,利用C#2010设计了"百仑慧神"发酵数据采集/分析系统(Bioplot)。Bioplot软件预留了DDE、OPC和TCP三种通用的通信接口用于采集数据,利用后台MySQL数据库管理数据,同时为用户提供了数据汇总、数据表展示以及灵活的多批次多参数曲线图比较功能。利用Bioplot软件连接两台来自不同生产厂商的发酵设备,并在实际的发酵过程中验证其有效性和通用性。结果表明,Bioplot软件所包含的各个功能模块均能够正常运行并达到预期的效果。

论文目录

• 1“百仑慧神”发酵数据采集/分析系统设计与开发
•   1.1 图形用户界面及数据库设计
•   1.2 数据接口设计
•   1.3 批次管理
•   1.4 数据管理及显示
•   1.5 曲线图
• 2“百仑慧神”发酵数据采集/分析系统在毕赤酵母发酵中的应用
•   2.1 数据接口配置
•   2.2 批次管理
•   2.3 数据管理及展示
•   2.4 曲线图
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张劲楠,丁健,严建,史仲平

关键词: 发酵过程,数据采集,数据管理,数据分析

来源: 食品与发酵工业 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 江南大学生物工程学院

基金: 国家自然科学基金(21606106),江苏省自然科学基金(BK20150127)

分类号: TQ920.5

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018115

页码: 107-112

总页数: 6

文件大小: 2345K

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