巨尾桉果实的挥发油和脂肪酸成分的提取和分析

论文摘要

为综合利用巨尾桉果实,考察巨尾桉果实的挥发油和脂肪酸化学成分。采用水蒸气蒸馏法分别提取巨尾桉新鲜果实和干果实挥发油,利用溶剂法分别提取巨尾桉鲜果实和干果实的脂肪酸,用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析挥发油和脂肪酸成分。研究结果表明:新鲜果实挥发油得率为2.28‰（以鲜重计）,主要成分有乙酸松油酯24.97%、α-松油醇24.95%、异龙脑12.89%、葑醇4.57%、桉叶醇3.85%和蓝桉醇2.97%等;干果挥发油得率为5.96%。主要成分有桉叶油醇43.05%、（1R）-（+）-α蒎烯21.12%、乙酸松油酯12.71%、α-松油醇6.12%和莰烯3.38%。鲜果中油脂得率为1.75%,脂肪酸组成为反-9-十八碳烯酸29.01%、棕榈酸23.0%、花生酸8.78%、硬脂酸6.56%和肉豆蔻酸5.17%。干果中油脂得率为5.0%,脂肪酸组成为反-9-十八碳烯酸39.36%、棕榈酸19.01%、硬脂酸8.62%、花生酸6.51%。挥发油中的α-松油醇和乙酸松油酯是高价值香料成分,脂肪酸是生物柴油的重要原料。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料与仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 提取挥发油
•     1.2.2 提取巨尾桉果实中脂肪酸
•     1.2.3 分析巨尾桉果实挥发油和脂肪酸成分
• 2 结果与讨论
•   2.1 巨尾桉果实挥发油得率
•   2.2 果实挥发成分
•   2.3 巨尾桉鲜果和干果脂肪酸成分
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 暴玮,张闻杨,马丽,赖芳,刘雄民

关键词: 巨尾桉,挥发油,脂肪酸,提取,气相色谱质谱联用仪

来源: 广西大学学报(自然科学版) 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 桂林理工大学南宁分校,广西大学化学化工学院

基金: 国家自然科学基金面上项目(21776050),广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目(2017KY0243)

分类号: TQ645.6;TQ654.2

DOI: 10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2019.1435

页码: 1435-1441

总页数: 7

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