日本各公司的杀菌、清洗的相关产品

论文摘要

本文综述了与食品清洗有关的日本各公司的杀菌、清洗产品,详细介绍了杀菌清洗产品的特点及应用情况,并指出了这些杀菌清洗产品技术进展的新动向。

论文目录

• 1 过醋酸制剂与酶制剂结合的高杀菌清洗效果——Envirothon Program（Ecolab公司）
• 2 新型食品添加剂“次氯酸水”的实用化——Chlorouscare·Four seeds（日本三庆公司）
• 3 推动向食品行业销售——ハセップメイカーⅡ（日本Vita销售公司）
• 4 适用于小规模设施的省空间设计——“PURESTER-μ-Clean”（日本森永乳业）
• 5 采用二层隔膜三室型的电解槽——电解水生成装置EWM系列（日本东芝株式会社）
• 6 符合用途的电解水生成装置提案——电解次亚水精制装置等（Kotohira工业株式会社）

文章来源

类型: 期刊论文

作者: Food Chemical;

关键词: 杀菌,清洗,次氯酸水,技术进展

来源: 中国洗涤用品工业 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 食品化学编辑部

分类号: TS202.3

DOI: 10.16054/j.cnki.cci.2019.11.009

页码: 71-75

总页数: 5

文件大小: 1314K

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