可食用景观在上海市的系统应用

论文摘要

可食用景观从功能单一的田地演变而成,它赋予生产性以艺术美感,更大程度上贴合当代人的生活与精神需要。本文以上海可食用景观为切入点,从可食用景观的发展历程、构建材料、营造方式上分层探讨,结合国内案例加以比较,得出可食用景观在上海发展的缺陷与建议。

论文目录

• 1 可食用景观的概念与发展历程
• 2 可食用景观相关理论研究
•   2.1 可食用植物分类
•     2.1.1 粮油作物类
•     2.1.2 水果类
•     2.1.3 药用类
•     2.1.4 蔬菜类
•     2.1.5 花茶类
•     2.1.6 香料类
•   2.2 可食用景观场地类型分类
•     2.2.1 屋顶
•     2.2.2 社区
•     2.2.3 阳台
•     2.2.4 房屋周围
• 3 案例分析
•   3.1 上海创智农园
•   3.2 上海世纪公园乡土田园区
•   3.3 上海七宝凯德购物广场天空菜园
•   3.4 案例总结
• 4 结论
•   4.1 目前发展缺陷
•   4.2 建议

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘媛,陈思佳,黄婧玟

关键词: 可食用景观,上海,使用策略,改进方法

来源: 黑龙江农业科学 2019年02期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅱ辑

专业: 建筑科学与工程

单位: 浙江农林大学园林学院

基金: 浙江省大学生科技创新活动计划资助项目(2018R412013)

分类号: TU985.12

页码: 80-84

总页数: 5

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