《周礼》对周天子饮食的记载主要见于天官膳夫以下职官的职文。羞是一类不可忽视的食品,在周王馈食、祭祀、宾客等场合发挥了重要的作用。羞分为庶羞、荐羞、内羞、好羞、膳羞。食材种类丰富,包括牲肉、禽兽之肉、蔬菜瓜果等,体现了先秦时期饮食的多样化。
类型: 期刊论文
作者: 马文琇
关键词: 周礼,王室,饮食
来源: 镇江高专学报 2019年04期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,哲学与人文科学
专业: 一般服务业,中国古代史
单位: 福建师范大学文学院
分类号: TS971;K224.06
页码: 101-104
总页数: 4
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本文来源: https://www.lunwen90.cn/article/6ce5109f4d0c197325661bba.html