从乡村振兴看德国畜牧业特色发展之路——2018年中德青年农业实用人才能力建设项目

论文摘要

笔者于2018年11月份赴德参加了第二期"中德畜牧与动物育种合作交流项目"并对德国乡村建设和畜牧业特色发展情况进行了调查。结果表明:以畜牧业为主导的德国乡村实现了"生产、生活、生态"协调发展,欧洲养猪模式以及全封闭的生物安全体系的运行可有效防范非洲猪瘟等疫情的蔓延;动物福利已深入畜牧业发展;采用先进成熟的粪污处理技术,实现了畜牧业环境友好和可持续发展等。这些都为我国乡村振兴背景下实现畜牧业的快速发展和转型升级提供了宝贵经验。

论文目录

• 1 畜牧业为主导的德国乡村,实现“生产、生活、生态”协调发展
•   1.1 德国畜牧业实现了“生产”的高效性
•   1.2 德国大力推行“生态”养殖
•   1.3 德国农村“生活”便利,养殖场主生活有保障
•   1.4 启示
• 2 欧洲养猪采用全封闭的生物安全体系,可有效防范非洲猪瘟等疫病的传播
•   2.1 猪舍外部生物安全
•   2.2 猪舍内部生物安全
•   2.3 启示
• 3 德国动物福利已深入畜牧业发展
•   3.1 通过法律推行动物福利,实施“食品标签制度”福利质量项目（Welfare Quality Project）
•   3.2 福利养殖研究
•   3.3 启示
• 4 先进成熟的粪污处理技术,优化养殖环境
•   4.1 种养结合,农牧循环模式是各发达国家处理粪便的主要思路
•   4.2 欧洲先进的粪污处理技术
•   4.3 启示
• 5 小结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙智远,张旭晖,葛国君,骆桂兰,余扬

关键词: 德国,乡村,畜牧业,特色,动物福利

来源: 黑龙江畜牧兽医 2019年24期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学

专业: 畜牧与动物医学,农业经济

单位: 江苏农林职业技术学院,南京林业大学,农业农村部国际交流服务中心

基金: 江苏省高校自然科学研究面上项目(17KJB230002),江苏农林职业技术学院教育教学研究项目(JK1814),江苏农林职业技术学院科技项目(2018kj16)

分类号: F316.3;S8-1

DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.01.0252

页码: 19-22

总页数: 4

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