QD-Infinity免疫荧光定量法快速测定玉米中呕吐毒素的适用性研究

论文摘要

目的建立QD-Infinity免疫荧光法快速测定玉米中呕吐毒素含量的方法,为玉米中呕吐毒素现场筛查提供快速、有效的检测/监测手段。方法通过测定玉米质控样、阴性玉米的添加回收率,与高效液相色谱（high performance liquid chromatography, HPLC）法测定天然玉米进行比较,对QD-Infinity免疫荧光测定法的准确度、精密度及其检出限与定量限进行全面评估。结果玉米质控样中呕吐毒素含量测定值均在其理论值范围内;回收率结果为109.77%、107.83%和111.01%,变异系数分别为9.77%、7.83%、11.01%;与HPLC法相比,测定26份玉米结果的相对偏差在1.20%～5.78%之间;该方法的检出限与定量限分别为10μg/kg、32μg/kg。结论 QD-Infinity免疫荧光法是一种有效、实用的分析方法,能用于玉米中呕吐毒素的定量检测。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 试剂和材料
•   2.2 仪器和设备
•   2.3 实验方法
•     2.3.1 样品中呕吐毒素的提取
•     2.3.2 检测
•     2.3.3 QD-Infinity免疫荧光法检出限与定量限的确定
• 3 结果与分析
•   3.1 准确性测定
•   3.2 回收率与精密度测定
•   3.3 与高效液相色谱法比较测定
•   3.4 检出限与定量限
• 4 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 马志,刘松雁,董明杰,田梅,赵义良

关键词: 免疫荧光测定法,食品饲料玉米,呕吐毒素,定量检测

来源: 食品安全质量检测学报 2019年15期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 石家庄畜产品质量监测中心

基金: 石家庄市科学技术研究与发展计划(181500083A)~~

分类号: TS213.4;O657.3

页码: 5156-5160

总页数: 5

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