食品安全检测中气相色谱技术的应用研究

论文摘要

本文介绍了食品安全检测中气相色谱技术的基本概况(分类,原理)以及发展过程(气相色谱技术的改进、样品前处理技术、检测器技术的发展)。详细分析与探究了食品安全检测中气相色谱技术的应用,包括对农作物农药残留成份、食品添加剂成分、食品新鲜度、营养新鲜度及营养成分、饮料酒水添加成分、塑料袋中有害物质的分析。

论文目录

• 1 气相色谱法的基本概况
•   1.1 气相色谱法的分类
•   1.2 气相色谱法的原理
• 2 气相色谱技术的发展
•   2.1 气相色谱柱技术的改进
•   2.2 样品前处理技术的发展
•   2.3 检测器技术发展
• 3 食品安全检测中气相色谱技术的应用
•   3.1 检测农作物农药残留成分
•   3.2 检测食品中的添加剂成分
•   3.3 检测食品新鲜度及营养成分
•   3.4 检测饮料酒水添加的成分
•   3.5 检测塑料袋中的有害物质

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 邹禹

关键词: 食品安全,检测,气相色谱技术

来源: 天津化工 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 大连恒安理化检测技术服务有限公司

分类号: O657.71;TS207.3

页码: 6-8

总页数: 3

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