非消化寡糖对小鼠免疫调节的影响

论文摘要

为探讨低聚果糖、低聚木糖和低聚半乳糖3种非消化寡糖及其组合对小鼠的免疫调节作用,将140只雌性BALB/c小鼠随机分为7组(空白对照组、低聚果糖组、低聚木糖组、低聚半乳糖组、低聚木糖与低聚半乳糖复合组、低聚木糖与低聚果糖复合组、低聚半乳糖与低聚果糖复合组),各组分别以400mg/kg的剂量进行灌胃,每天1次,连续15d。通过测定免疫器官指数、巨噬细胞吞噬能力、血清溶血素水平、DTH迟发型变态反应程度、脾淋巴细胞增殖水平等指标,评价不同非消化寡糖及其组合对小鼠的免疫调节作用。结果显示,单一寡糖灌胃组与组合寡糖灌胃组小鼠各项免疫指标均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组;组合寡糖灌胃组小鼠各项免疫指标均高于单一寡糖灌胃组,其中低聚木糖与低聚半乳糖(2∶3,质量比)复合灌胃组效果最好。以上研究结果表明,非消化寡糖能够增强小鼠的免疫应答能力且对其进行组合有更好的效果。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 动物与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 小鼠分组及饲喂
•     1.3.2 小鼠免疫器官指数测定
•     1.3.3 小鼠迟发型变态反应（Delayed type hypersensitivity,DTH）检测
•     1.3.4 小鼠巨噬细胞吞噬能力测定
•     1.3.5 小鼠血清溶血素的测定
•     1.3.6 脾淋巴细胞增殖试验
•   1.4 数据处理
• 2 结果与分析
•   2.1 对小鼠免疫器官指数的影响
•   2.2 对小鼠迟发型变态反应（DTH）的影响
•   2.3 对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响
•   2.4 非消化寡糖对小鼠血清溶血素的影响
•   2.5 对小鼠淋巴细胞增殖情况的影响
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王辉,秦翠丽,宫强,牛明福,赵思琪,席振军

关键词: 非消化寡糖,组合,小鼠,免疫调节

来源: 食品与机械 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南科技大学食品与生物工程学院,国家级食品加工与安全实验教学示范中心

基金: 河南省重点攻关项目（编号：172102310327）

分类号: TS201.4

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.09.001

页码: 1-5

总页数: 5

文件大小: 308K

下载量: 142