畜产品加工学双语教学探析

论文摘要

为了响应国家"一带一路"的倡导,推进高校毕业生走向国际化,许多高校积极推进双语教学。本文初步探讨了畜产品加工学课程实行双语教学过程中的教学方法、教材及评价机制,通过对2个教学班的英文测验及问卷调查,发现双语教学在"畜产品加工学"教学中取得了较好的教学效果。

论文目录

• 1 畜产品加工学双语教学授课方式
• 2 畜产品加工学双语教学的教材选择
• 3 畜产品加工学双语教学实施效果的评价
• 4 实施过程中遇到的问题及解决对策

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘青,李柯安宁,孔庆科

关键词: 畜产品加工学,双语教学,教学方法

来源: 现代农业科技 2019年22期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,哲学与人文科学

专业: 轻工业手工业,外国语言文字

单位: 西南大学动物科技学院

基金: 西南大学博士基金项目(SWU117062),西南大学博士基金项目(SWU117061),重庆市科委基金项目(cstc2018jcyjAX0635)

分类号: TS251.4-4;H319.3

页码: 251+265

总页数: 2

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