液相色谱柱串联技术高效分离酒样中的手性芳香氨基酸

论文摘要

建立C18柱串联CR-I（+）手性冠醚柱的反相高效液相色谱分离方法,用于同时拆分三种芳香氨基酸对映体.研究了流动相比例、流速、柱温以及色谱柱的串联次序对三种芳香氨基酸对映体拆分的影响.实验结果表明:当流动相为pH 2.0的高氯酸溶液-乙腈（85∶15,体积比）,流速为0.4 mL/min,柱温为21℃,串联顺序为手性冠醚柱在前、C18柱在后时三种芳香氨基酸对映体分离效果最优.在最优色谱条件下,分离并测定了米酒和啤酒样品中的三类芳香氨基酸对映体.

论文目录

• 0 引 言
• 1 实验部分
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 溶剂的配制
• 2 结果与讨论
•   2.1 流动相比例对拆分效果的影响
•   2.2 流速对拆分效果的影响
•   2.3 柱温对拆分效果的影响
•   2.4 串联先后顺序的比较
•   2.5 实际样品的测定
•   2.6 加标回收率检测
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 许志刚,王丽,刘育坚,刘宏程,司晓喜

关键词: 柱串联,芳香氨基酸,手性分离,酒类样品

来源: 昆明理工大学学报(自然科学版) 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 昆明理工大学理学院,云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,云南中烟工业有限责任公司技术中心

基金: 国家自然科学基金项目(21565018),云南省重点研发计划项目(2018BC005),昆明理工大学校级学科方向团队项目(14078356),昆明理工大学大学生课外学术科技创新基金(2018BA387)

分类号: O657.72;TS261.7

DOI: 10.16112/j.cnki.53-1223/n.2019.03.014

页码: 102-107

总页数: 6

文件大小: 1070K

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