新资源食品短梗五加开发应用初报

论文摘要

短梗五加与人参同为五加科植物,与刺五加(老虎撩子)、细柱五加(五加皮)同为五加属植物,是辽东山区人们喜食的野蔬珍品。辽东是短梗五加野生资源的主产区,随着野生资源的日渐减少,人们对短梗五加进行有性繁殖,获得成功,并研制出系列产品。本文简单介绍新资源食品短梗五加开发应用初报,为科学开发短梗五加提供一些参考资料。

论文目录

• 1 有性繁殖技术获得成功
• 2 短梗五加菜获得高效益
• 3 检测出多种成分
• 4 研制出系列产品
• 5 五加果茶获发明专利
• 6 获奖及鉴定成果
• 7 短梗五加获批新资源食品
• 8 未来发展趋势

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙宝俊,郭军,田甜

关键词: 新资源食品,短梗五加,开发应用

来源: 特种经济动植物 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 丹东市农科院

分类号: TS218

页码: 29-30

总页数: 2

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