“小散”生产经营农产品质量安全可追溯问题与对策

论文摘要

说明农产品质量追溯源头管理的重要性和突出问题,指出"小散"生产经营农产品是追溯管理的最薄弱、最易忽视环节。以"小散"生产经营农产品为主,分析目前众多的小农分散生产经营的农产品质量安全可追溯中存在的问题,提出"加快土地流转,深入技术示范与推广,加强队伍建设,完善信息采集方式、深度宣传培训"的发展对策。

论文目录

• 0 引言
• 1 “小散”生产经营农产品质量安全追溯中存在的问题
•   1.1 农业标准化生产困难
•   1.2 政府监管体系落实不到位
•   1.3 质量安全认识不够深入。
•     1.3.1 可追溯认识不足
•     1.3.2 品牌产品认识不全面
•     1.3.3 安全生产认识缺乏
• 2 “小散”生产经营农产品质量安全可追溯问题对策
•   2.1 加快土地流转,减小“小散”生产经营农户规模
•   2.2 深化农业现代化技术示范与推广,壮大标准化生产规模
•   2.3 加强队伍建设,扩大镇村专业专职监管协管人员规模
•   2.4 完善信息采集方式,保证可追溯信息规模
•   2.5 深度宣传培训,提升农产品质量安全认知度达人规模
• 3 “小散”生产经营农产品质量安全可追溯刻不容缓

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郑亮,马士胜

关键词: 小散生产经营农产品,质量安全,可追溯问题

来源: 农业开发与装备 2019年11期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学

专业: 农业经济

单位: 灌云县农产品质量监督检测中心

分类号: F322

页码: 159+164

总页数: 2

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