Al-Zr-SiO2固体酸催化大豆油环氧化的研究

论文摘要

以Al-Zr-SiO2固体酸为催化剂制备环氧大豆油,考察反应时间、催化剂用量、反应温度、n（H2O2）∶n（双键）对环氧化反应的影响,并通过响应面试验对环氧化反应工艺条件进行优化。得到环氧化反应最佳工艺参数为,大豆油∶甲酸∶过氧化氢=1∶0.5∶2.5（摩尔比）,Al-Zr-SiO2固体酸催化剂用量为0.8%,反应温度为70℃,反应时间为4 h,在该条件下所得大豆油的环氧值为6.57%。

论文目录

• 1 材料与仪器
• 2 试验方法
•   2.1 催化剂的制备
•   2.2 环氧化油的制备
•   2.3 环氧值的计算
•   2.4 单因素试验
•   2.5 响应面优化试验设计
• 3 结果与分析
•   3.1 单因素试验
•     3.1.1 反应时间对环氧化反应的影响
•     3.1.2 催化剂用量对环氧化反应的影响
•     3.1.3 反应温度对环氧化反应的影响
•     3.1.4 n（H2O2）∶n（双键）对环氧化反应的影响
•   3.2 环氧化反应工艺参数优化
•     3.2.1 响应面试验结果
•     3.2.2 回归模型的建立和方差分析
•     3.2.3 两因素交互作用分析
•     3.2.4 环氧化工艺条件的验证
•     3.2.5 催化剂的重复使用结果
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 仝姗,程谦伟,孟陆丽,韦潇丽,李朋超,杨杰

关键词: 固体酸,大豆油,环氧化,响应面分析,工艺优化

来源: 食品研究与开发 2019年22期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 广西科技大学生物与化学工程学院

基金: 广西科技计划项目(桂科AB18294019)

分类号: TQ645.1

页码: 102-107

总页数: 6

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