导读:本文包含了乙酯类物质论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:动态顶空进样,啤酒,检测,癸酸乙酯
闫鹏[1]（2017）在《动态顶空检测技术定量啤酒中乙酯类物质》一文中研究指出本研究建立了丙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、棕榈酸乙酯定量检测方法,方法标准曲线的吻合度均达到了0.99以上,加标回收率在80%120%之间,RSD也均小于0.15,达到了方法开发的要求,能够准确的检测麦汁、发酵液和啤酒中的乙酯类物质。(本文来源于《中外酒业·啤酒科技》期刊2017年01期）
孙云霞,施志荣,金慧玲[2]（1997）在《气相色谱法直接测定白酒中乙酯类物质的含量》一文中研究指出利用气相色谱法直接测定白酒中主要芳香成分乙酯类物质的含量与溶剂提取法和富集法进行比较，具有方法简单、分析速度快，分析结果准确等优点(本文来源于《天津理工学院学报》期刊1997年02期）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
利用气相色谱法直接测定白酒中主要芳香成分乙酯类物质的含量与溶剂提取法和富集法进行比较，具有方法简单、分析速度快，分析结果准确等优点
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
[1].闫鹏.动态顶空检测技术定量啤酒中乙酯类物质[J].中外酒业·啤酒科技.2017
[2].孙云霞,施志荣,金慧玲.气相色谱法直接测定白酒中乙酯类物质的含量[J].天津理工学院学报.1997
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