金花茶组植物花色与细胞内重要环境因子的关系

论文摘要

为研究金花茶组植物花色与细胞内重要环境因子的关系,该研究以花色不同的8个金花茶组物种的9个居群为材料,测定了其花瓣的颜色、总黄酮含量、含水量、细胞pH、7种金属离子浓度。结果表明:所测金花茶组植物的花色平均明度L*为80.82、色相a*为-2.88、色相b*为53.97、彩度C*为54.10、色相角h为93.19°,故金花茶花色为明度较亮的黄色,其中色相b*为描述黄色的主要指标,据此可将所测植物分为金黄、黄、浅黄3类。花瓣总黄酮含量为20.17%,花瓣含水量为88.14%,物种间均达到差异显著,且均与花色呈弱相关,对黄色呈现影响较小。花瓣细胞偏弱酸性,pH平均值为6.19,不同物种间差异显著,细胞pH与花色呈显著正相关,即中偏弱酸性细胞环境有利于金花茶花瓣黄色的呈现。金属离子浓度中,K+含量最高(12.61 mg·g-1),其他依次为Ca2+(3.91 mg·g-1)、Mg2+(1.28 mg·g-1)、Al3+(0.98 mg·g-1)、Na+(0.17mg·g-1)、Fe3+(0.07 mg·g-1),Cu2+含量最低(0.003 8 mg·g-1),7种金属离子在所测植物间均存在显著差异,其中Al3+、Fe3+和Ca2+对金花茶黄色花的形成具有不同程度的干扰作用,随着这3种金属离子浓度升高,黄度降低,花色变淡。因此,较低浓度的Al3+、Fe3+、Ca2+可能更有利于金花茶黄色花的呈现。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试材及取样
•   1.2 研究方法
•   1.3 数据分析
• 2 结果与分析
•   2.1 金花茶组植物的花色特征
•   2.2 金花茶组植物花瓣总黄酮含量与含水量变异
•   2.3 金花茶组植物花瓣细胞pH分析
•   2.4 金花茶组植物花瓣金属离子浓度
•   2.5 花色相关性分析
• 3 讨论与结论
•   3.1 花瓣总黄酮含量对金花茶花色的影响
•   3.2 花瓣细胞pH对金花茶花色的影响
•   3.3 花瓣金属离子浓度对金花茶花色的影响

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 姜丽娜,李纪元,童冉,何丽波,张蕾,李志辉,黄晓娜

关键词: 金花茶,花色,总黄酮含量,细胞,金属离子浓度

来源: 广西植物 2019年12期

年度: 2019

分类: 基础科学,农业科技

专业: 园艺

单位: 中国林业科学研究院亚热带林业研究所,湖南农业大学,宁波大学,南宁市金花茶公园

基金: 国家政府间国际科技创新合作重点专项项目(2016YFE0126100),中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目(CAFYBB2017ZF001)~~

分类号: S685.14

页码: 1605-1612

总页数: 8

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