目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时测定3种水产品中氯霉素、四环素的方法。方法样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4.0±0.5)提取, HLB柱净化,采用色谱柱Waters Acquity BEH C18柱(50 mm×2.1 mm, 1.7μm)分离。电离方式为氯霉素使用电喷雾负离子模式;四环素使用电喷雾正离子模式。检测方式为多反应监测。结果该法线性关系良好,相关系数大于0.999;平均回收率为80.4%~97.8%; RSD均小于5%。结论该方法操作简便快速,准确度高,可作为水产品中氯霉素、四环素的测定方法。
类型: 期刊论文
作者: 黄媛,闫玉
关键词: 超高效液相串联质谱法,氯霉素,四环素
来源: 食品安全质量检测学报 2019年23期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 辽宁省食品检验检测院
分类号: TS254.7;O657.63
DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.23.006
页码: 7844-7848
总页数: 5
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本文来源: https://www.lunwen90.cn/article/01a58dffcb77d43ca9a6a055.html