导读:本文包含了配方研制论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:马铃薯全粉,蛋糕,配方
配方研制论文文献综述
任龙梅,孟祥平[1]（2019）在《马铃薯全粉戚风蛋糕最佳制作配方研制》一文中研究指出为提高马铃薯的附加值,使马铃薯主粮化,丰富戚风蛋糕品种,将马铃薯全粉代替部分小麦粉制作蛋糕,采用单因素试验和正交试验优化马铃薯全粉戚风蛋糕制作配方。结果表明,最优配方为牛奶50 g、低筋面粉与马铃薯全粉质量比为6∶4(低筋面粉60 g、马铃薯全粉40 g)、白砂糖90 g、鸡蛋300 g、植物油50 g和柠檬汁8~10滴。此配方制作的戚风蛋糕风味纯正、组织均匀细腻,品质优良。(本文来源于《现代食品》期刊2019年22期）
李辉,郑义平,陈亮,许阳阳,牛建梅[2]（2019）在《抗高温高密度钻井液配方的研制与性能评价》一文中研究指出针对深井钻进过程中井底温度高、地层压力大、钻井液流变性差、地层盐水污染等技术难题,合成了磺酸盐共聚物降滤失剂(SSDP),通过优选处理剂,研制了一种抗高温高密度钻井液配方:水+0.2%NaOH+0.3%Na_2CO_3+2%钠膨润土+0.2%降滤失剂SSDP+3%磺化酚醛树脂SMP-3+4%磺化褐煤树脂SPNH+0.2%天然高分子包被剂IND30+4%防塌封堵剂FF+1%抑制剂胺基聚醇AP-1+0.2%降黏剂XY-27+高密度重晶石粉。评价试验发现,高温高密度钻井液在高温下流变性好、滤失量小、抑制性强,具有很好的沉降稳定性和抗污染性能,且配制工艺简单、易维护,钻井液岩心渗透率恢复率高,能够较好地保护油气层。该钻井液配方解决了高密度钻井液在高温下滤失量大、抗污染性能差、流变性和沉降稳定性矛盾难以调和等技术难题,为深井在高温高压条件下钻井液配方的选择提供了借鉴。(本文来源于《长江大学学报(自然科学版)》期刊2019年11期）
徐新林[3]（2019）在《一种电瓷浸釉配方的研制》一文中研究指出介绍了一种新研制的电瓷棕釉配方及其主要性能参数。该棕釉配方釉色稳定,釉面光亮,性能满足大型瓷套浸釉工艺要求,成功应用于生产,有效解决了生产中出现的"花釉"、"流痕色差"等质量问题,提高了瓷套产品的外观质量。(本文来源于《电瓷避雷器》期刊2019年05期）
陈雨珩,张晓丰,唐聿明,赵旭辉[4]（2019）在《一种环保型除锈剂配方研制与应用》一文中研究指出材料腐蚀问题一直受到全世界的关注。世界上冶炼到的金属中都有1/3由于生锈而报废,许多精密仪器由于生锈而不能正常运转;细微零件由于生锈而报废,给企业,国家带来了巨额经济损失。然而生锈过程不可避免,大气中氧气,水分都会使得材料生锈。因此必须使用除锈方法来使得材料表面清洗干净。工业传统的除锈方法是强酸酸洗法。通常采用两种强酸复配,再配上缓冲液来减少除锈(本文来源于《第十届全国腐蚀大会摘要集》期刊2019-10-24）
张超慧,关喆,匡宝平,申笑颜,黄和[5]（2019）在《心脏仿真模型外层材料配方研制及实验优化》一文中研究指出医学仿真中的外层组织材质在模拟临床试验、医学科研及教学演示中具有重要的情景再现作用。介绍的一种心脏仿真模型外层材料配方研究,根据区域特点不同,采用了相应实验优化方案。通过正交试验选取了液体硅胶、固化剂、染料用量及固化时间等4个指标对外表面层材质进行了优化考察,从中得到最佳的心脏仿真模型外层材料配制比例。其中,固化时间权重比例影响最为明显,固化剂用量指标权重影响次之,液体硅胶和染料用量权重影响最小。通过结果满意度排序,最佳配比液体硅胶为100 m L、固化剂为2 m L、染料为17 m L、固化时间为2 h。内表面层材质制备由已有的正交试验实验数据支撑,摸索为单因素变量考查,最佳条件为干燥时间2 h,固化剂量2. 5 m L,液体硅胶量100 m L效果最好。组织功能区域二次修饰经对比实验发现:样品干燥15 min后进行的二次厚涂覆修饰效果最好。(本文来源于《实验室研究与探索》期刊2019年10期）
廖婷,来栋,张静,张文学[6]（2019）在《臭豆腐新工艺配方的研制与开发》一文中研究指出为提高臭豆腐的食品安全性,提升臭豆腐的口感和风味,本研究以黑豆、黑米代替青矾对豆腐进行物理着色,探讨臭豆腐制作的新工艺配方.对黑豆和黄豆添加比例,黑米添加量,黑米豆腐胚蒸煮时间3个物理量进行单因素试验,并在此基础上进行正交试验,得出臭豆腐最佳新工艺配方:黑豆、黄豆添加比例3∶2,黑米添加量190 g,黑米豆腐胚蒸煮时间50 min.此配方制得的豆腐胚香气丰盈,呈黑紫色,少许光泽,结构完整,嫩弹细腻,味道纯正;成品臭豆腐呈深黑色,富有光泽,软硬适中,伴有黑米芳香.(本文来源于《宁德师范学院学报(自然科学版)》期刊2019年03期）
王元熠,陈国刚[7]（2019）在《红枣粉固体饮料配方的研制》一文中研究指出以红枣粉为主要原料,香橙粉、柠檬粉、糖粉等为辅料,通过正交试验和响应面试验对红枣粉固体饮料的配方及稳定性进行研究。结果表明红枣粉固体饮料的较优配方为:香橙粉40%、柠檬粉5%、糖粉60%;最佳复配稳定剂添加量为单硬脂酸甘油酯0.03%、β-环糊精0.04%、海藻酸钠0.05%。该研究为红枣的综合开发利用提供重要依据。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年17期）
欧阳敏昆,王学林,李榆庆,颜高俊,洪陈艳[8]（2019）在《1%二嗪磷·噻虫嗪颗粒剂的配方研制》一文中研究指出采用旋转包衣法研制1%二嗪磷·噻虫嗪颗粒剂,并通过优化组合法对助剂和填料进行实验筛选和优化,确定了最优配方为:二嗪磷0.8%;噻虫嗪0.2%;稳定剂1,2丁二醇2.0%;黏结剂黄原胶(XG)0.3%;吸附剂白碳黑3.0%;染色剂玫瑰金0.3%;填料砂补足100%。用该配方配制的样品产品质量稳定合格,流动性好,热贮(54±2℃,14d)分解率二嗪磷≤5%,噻虫嗪≤4%,脱落率≤3%,各项指标符合颗粒剂的要求。(本文来源于《云南化工》期刊2019年06期）
郭建飞[9]（2019）在《矿用新型减弹液体速凝剂配方改进研制》一文中研究指出通过分析国内外湿喷混凝土速凝剂现状,依据JC477-2005《喷射混凝土用速凝剂》标准,确定了速凝剂研发测定参数。从材料优化的角度综合考虑实验条件、实验材料及实验方法的影响,通过单掺试验、优化复配及速凝剂适应性等试验,利用正交分析法研制出一种具有增粘减弹效果的矿用新型高性能无碱液体速凝剂-WIT型速凝剂,并且达到了一等品的质量标准要求。(本文来源于《江西煤炭科技》期刊2019年03期）
王秋玲,阳春苗,黄颖[10]（2019）在《一种橘红植物饮料配方的研制》一文中研究指出本研究以感官评分为指标,通过工艺研究常用的单因素正交试验和方差分析的方法,探索得化橘红植物饮料的最佳配方为:要制成300 mL饮料,主辅料用量为橘红4.00 g、山楂3.5 g、罗汉果2.0 g、薄荷1.0 g、木糖醇4.00 g,为广西地区化橘红的进一步深加工,扩大产业化提供一个良好的参考。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年21期）
配方研制论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
针对深井钻进过程中井底温度高、地层压力大、钻井液流变性差、地层盐水污染等技术难题,合成了磺酸盐共聚物降滤失剂(SSDP),通过优选处理剂,研制了一种抗高温高密度钻井液配方:水+0.2%NaOH+0.3%Na_2CO_3+2%钠膨润土+0.2%降滤失剂SSDP+3%磺化酚醛树脂SMP-3+4%磺化褐煤树脂SPNH+0.2%天然高分子包被剂IND30+4%防塌封堵剂FF+1%抑制剂胺基聚醇AP-1+0.2%降黏剂XY-27+高密度重晶石粉。评价试验发现,高温高密度钻井液在高温下流变性好、滤失量小、抑制性强,具有很好的沉降稳定性和抗污染性能,且配制工艺简单、易维护,钻井液岩心渗透率恢复率高,能够较好地保护油气层。该钻井液配方解决了高密度钻井液在高温下滤失量大、抗污染性能差、流变性和沉降稳定性矛盾难以调和等技术难题,为深井在高温高压条件下钻井液配方的选择提供了借鉴。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
配方研制论文参考文献
[1].任龙梅,孟祥平.马铃薯全粉戚风蛋糕最佳制作配方研制[J].现代食品.2019
[2].李辉,郑义平,陈亮,许阳阳,牛建梅.抗高温高密度钻井液配方的研制与性能评价[J].长江大学学报(自然科学版).2019
[3].徐新林.一种电瓷浸釉配方的研制[J].电瓷避雷器.2019
[4].陈雨珩,张晓丰,唐聿明,赵旭辉.一种环保型除锈剂配方研制与应用[C].第十届全国腐蚀大会摘要集.2019
[5].张超慧,关喆,匡宝平,申笑颜,黄和.心脏仿真模型外层材料配方研制及实验优化[J].实验室研究与探索.2019
[6].廖婷,来栋,张静,张文学.臭豆腐新工艺配方的研制与开发[J].宁德师范学院学报(自然科学版).2019
[7].王元熠,陈国刚.红枣粉固体饮料配方的研制[J].食品研究与开发.2019
[8].欧阳敏昆,王学林,李榆庆,颜高俊,洪陈艳.1%二嗪磷·噻虫嗪颗粒剂的配方研制[J].云南化工.2019
[9].郭建飞.矿用新型减弹液体速凝剂配方改进研制[J].江西煤炭科技.2019
[10].王秋玲,阳春苗,黄颖.一种橘红植物饮料配方的研制[J].食品安全导刊.2019