导读:本文包含了返色机理论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:机理,过氧化氢,菜籽油,豆沙,废水,碱性,油脂。
返色机理论文文献综述
唐生,于洪起,宋长虹,尚刚,张毅新[1]（2015）在《油脂返色机理综述》一文中研究指出食用油脂返色现象是植物油精炼后会经常遇到的问题。为了防止返色现象对产品外观质量的影响,给销售环节带来不必要的麻烦,对油脂返色的研究具有重要的科学意义和经济价值。本文对食用油脂返色的原因及影响因素进行了分析与探讨,并且阐述油脂返色机理。(本文来源于《粮食与食品工业》期刊2015年05期）
刘艳娟,罗胜铁,朱百泉[2]（2007）在《厌氧好氧法处理豆沙馅废水返色机理》一文中研究指出研究了用厌氧好氧联合法处理高浓度、高色度的豆沙馅废水,针对好氧处理过程中出现的返色现象,探讨了返色机制。试验结果表明,返色主要是由于在厌氧条件下,豆沙馅废水中的大分子色度构成物质转化成色度较低的小分子物质,这些小分子物质具有一定的逆反应趋势,在好氧条件下与氧接触生成新的色度物质,使色度在曝气初始升高,即出现"返色"现象。(本文来源于《河北理工大学学报(自然科学版)》期刊2007年03期）
左青,高轶群[3]（2003）在《油脂返色机理分析和防止对策》一文中研究指出大豆油和菜籽油返色现象是精炼生产中经常遇到的问题。为了进一步探讨油脂返色机理 ,防止油脂返色给销售环节带来不必要的麻烦 ,结合在色拉油生产中的认识 ,分析了油脂返色机理 ,返色主要由油脂自动氧化造成的。通过采取降低脱胶油含磷量、使用低活性白土、降低脱臭温度及严格各段过滤等措施 ,可减缓色拉油返色速率 ,使大豆色拉油色泽控制在Y4、R0 .1,6h加热实验色泽从R0 .1升到R0 .3;菜籽油储存 10d后色泽回升值在R0 .3、Y3 5。通过生产工艺的调整 ,基本上控制了油脂返色(本文来源于《中国油脂》期刊2003年11期）
房桂干[4]（2002）在《杨木APMP纸浆光诱导返色机理及抑制技术研究》一文中研究指出本论文对杨木制APMP漂白化学机械浆主要制浆性能进行了对比研究，研究了引起黑杨APMP纸浆光诱导返黄的主要机理，并进行了抑制光诱导的返色技术措施的研究。速生杨木材基本密度适中，纤维形态优良，木材自然白度高，比一般阔叶材具有多种优良性能，易于制浆，化学品消耗和电能消耗低于常用的速生阔叶木材，且纸浆得率高、白度高、强度好，高得率制浆技术已成为其最适宜的加工工艺。是很有发展前景的制浆造纸用材的新品种。 通过现代光谱分析技术，对黑杨杨木及其APMP纸浆的木质素结构进行了研究。结果表明：黑杨木材中的木质素属GS型木质素(纸浆残余木质素仍属GS木素)，而且紫丁香基型结构单元含量较高达56.81％，愈创木基结构单元42.42％，另外存在有一定的松柏醇型结构单元0.77％。对杨木APMP浆残余木质素进行了~1H—NMR测定，结果表明，残余木质素结构中含有大量的对酚羟基基团和α—羰基等结构。黑杨APMP纸浆光诱导返色机理可以概述为苯氧游离基途径，主要是由纸浆中残余木质素结构中的酚羟基、带α-羰基的苯甲酰基芳基醚和带α-羟基的芳基甘油基芳基醚，在紫外光激发下(有氧参与)，酚羟基结构形成苯氧游离基；或者通过形成木质素过氧结构，发生β—O—4联接断裂的光解反应形成苯氧游离基的途径，苯氧游离基最终氧化形成发色的醌型结构物质所引起。 根据以上机理，分别研究了纸浆还原处理，化学改性和添加紫外光吸收剂、抗氧剂和游离基捕获剂等抑制光诱导返色技术措施。结果表明：硼氢化钠或者其与亚硫酸氢钠的混合物处理杨木APMP浆可以提高浆白度稳定性。 摘要这种还原处理对杨木妙MP浆的白度稳定性的提高比对其他机械浆更有效。最佳条件为:0.8%一1.2%的硼氢化钠混合1.2%一0.8%的亚硫酸氢钠，在温度70一75oe下反应20一3omin或者在室温下反应somin以上，pH值10一11，浆浓20%。乙酞化处理可以明显地使浆稳定。纸浆的含水率多寡将直接影响乙酞化效果。以极性溶剂丙酮为介质乙酞化时可以用湿浆，但这样可能使处理后纸浆的白度有一定的下降。另外，用丙酮为介质高度乙酸化的纸浆，存在紫外光漂白现象。在气相中乙酞化似乎更容易实现商业应用，因为它的药品用量低并且操作简单，但应用技术需要进一步研究。紫外光吸收剂与游离基捕捉剂以及抗氧化剂共同使用能够显着降低杨木”MP纸浆的光诱导返黄。对纸浆的还原处理能增强这种稳定效果，而且通过利用十二烷醇也能增加紫外光吸收剂的效果。研究发现Uval、十二烷醇、游离基捕捉剂(0.1%或无)和抗氧化剂(0 .5%)在水溶液中混合用于杨木APMP还原纸浆(0 .5%硼氢化物)能有效地防止返黄。这项廉价且高效抑制返黄技术能够直接投入工业应用。(本文来源于《中国林业科学研究院》期刊2002-11-10）
返色机理论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
研究了用厌氧好氧联合法处理高浓度、高色度的豆沙馅废水,针对好氧处理过程中出现的返色现象,探讨了返色机制。试验结果表明,返色主要是由于在厌氧条件下,豆沙馅废水中的大分子色度构成物质转化成色度较低的小分子物质,这些小分子物质具有一定的逆反应趋势,在好氧条件下与氧接触生成新的色度物质,使色度在曝气初始升高,即出现"返色"现象。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
返色机理论文参考文献
[1].唐生,于洪起,宋长虹,尚刚,张毅新.油脂返色机理综述[J].粮食与食品工业.2015
[2].刘艳娟,罗胜铁,朱百泉.厌氧好氧法处理豆沙馅废水返色机理[J].河北理工大学学报(自然科学版).2007
[3].左青,高轶群.油脂返色机理分析和防止对策[J].中国油脂.2003
[4].房桂干.杨木APMP纸浆光诱导返色机理及抑制技术研究[D].中国林业科学研究院.2002
论文知识图
