响应面法优化超临界CO2萃取野生刺玫果籽油

论文摘要

以野生刺玫果的种子为原料,通过对现有超临界CO2萃取设备进行改进,采用响应面分析法建立了超临界CO2萃取野生刺玫果籽油得率的二次多项数学模型,验证了模型的有效性。通过Design Expert 8.0软件对试验数据进行响应面分析,从而得到萃取过程最佳工艺:物料粉碎50目,萃取压力28.99 MPa,萃取温度55℃,解析压力8 MPa,CO2流量34 L/h,萃取2 h,萃取率97.84%。针对在刺玫果籽油应用中出现的问题,提出了萃取后处理方法,并进行了中试放大试验,对萃取工艺进行了优化,为后期工业化生产野生刺玫果籽油提供了参考。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•   1.2 方法
•     1.2.1 野生刺玫果籽油超临界CO2萃取工艺
•     1.2.2 产品测定方法
•     1.2.3 萃取率的计算方法
•     1.2.4 单因素试验设计
•     1.2.5 响应面试验设计
•     1.2.6 中试放大试验
• 2 结果与分析
•   2.1 原料野生刺玫果籽分析
•   2.2 刺玫果籽油基础指标
•   2.3 刺玫果籽油中各种脂肪酸含量
•   2.4 超临界CO2萃取单因素试验
•     2.4.1 萃取压力对萃取率的影响
•     2.4.2 萃取温度对萃取率的影响
•     2.4.3 解析压力对萃取率的影响
•     2.4.4 CO2流量对萃取率的影响
•   2.5 Box-Behnken试验设计方案及试验结果
•   2.6 模型方程的建立及显著性分析
•   2.7 响应曲面分析
•   2.8 验证试验
•   2.9 萃取后处理工艺研究及中试
•     2.9.1 水分及杂质脱除
•     2.9.2 絮状物及沉淀物杂质脱除
•     2.9.3 中试放大试验结果
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 路英军,祖元刚

关键词: 野生刺玫果籽油,萃取,超临界萃取,响应面法,优化

来源: 食品工业 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业,轻工业手工业

单位: 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室

分类号: TS224

页码: 100-105

总页数: 6

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