水产品加工现状及发展对策

论文摘要

水产品加工行业是我国沿海各省的支柱产业,近些年得到快速发展。但随着社会的发展与经济的增长,我国水产品加工行业逐渐出现一些问题,因此,我国水产品加工行业面临很多问题与挑战,需要及时解决。本文分析了水产品加工行业的现状与存在的问题,并提出相应的发展对策。

论文目录

• 1 水产品加工的现状分析
•   1.1 水产加工业增长迅速
•   1.2 水产品加工技术与管理有待突破
•   1.3 水产品加工呈现多样化发展态势
• 2 水产品加工行业的发展对策
•   2.1 建立水产品质量标准体系、完善相关法律法规
•   2.2 引进国外先进生产工艺
•   2.3 加强水产品加工生产过程的管理
• 3 我国水产品加工行业未来的发展趋势
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄利华,贾强,郑玉玺,王欢,陈庆

关键词: 水产品加工,现状,发展对策

来源: 现代食品 2019年24期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

专业: 农业经济

单位: 广州城市职业学院食品系

基金: 广东省教育厅科技项目（编号：2017GKTSCX057）,广州市科技计划项目（编号：201904010164）

分类号: F326.5

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.24.003

页码: 5-7

总页数: 3

文件大小: 1426K

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