白肋烟浸膏微波裂解产物分析研究

论文摘要

为研究白肋烟烟叶浸膏在裂解过程中的变化规律,建立一种微波裂解白肋烟叶浸膏的方法,以80%乙醇为溶剂浸提白肋烟烟叶制备浸膏,经过冷冻干燥处理后进行微波裂解处理并对其裂解产物进行气相色谱-质谱分析。结果表明:微波裂解时间为120s时,裂解产物中香味物质的数量及含量最高;微波裂解功率为900W时,裂解产物中香味物质的数量及含量最高;5次重复试验的组分峰面积RSD为2.61%,方法重复性良好;白肋烟浸膏裂解产物中,吡啶、吡咯、柠檬烯、甲基环戊烯醇酮、烟碱、β-紫罗兰酮等均为烟草中重要香味物质。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与仪器
•   1.2 方法
•     1.2.1 白肋烟浸膏的制备
•     1.2.2 冷冻干燥处理
•     1.2.3 微波裂解处理
•     1.2.4 GC-MS分析条件
• 2 结果与分析
•   2.1 微波裂解时间对挥发性香味成分总量的影响
•   2.2 微波裂解功率对挥发性香味物质总含量的影响
•   2.3 方法的重复性
•   2.4 白肋烟浸膏微波裂解挥发性香味成分结果分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 袁岐山,张东豫,朱琦,赵阔,陈泽少,张博,李皓

关键词: 微波裂解,白肋烟,烟叶浸膏,冷冻干燥,气相色谱质谱

来源: 轻工科技 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南中烟工业有限责任公司技术中心,郑州轻工业学院食品与生物工程学院

分类号: TS411

页码: 31-32+79

总页数: 3

文件大小: 2096K

下载量: 46