简与俭:中国古代百姓的食生活

简与俭:中国古代百姓的食生活

论文摘要

中国古代社会最明显的标志之一是社会的等级性,不同的人群由于所处的地位不同,其食生活的差别很大。阶级社会中数量最大的群体乡镇平民老百姓,他们常常过着简单糊口的生活,吃的是粗茶淡饭,是层次最底的贫困劳动者。从饮食特点可以折射中国古代百姓的生活状况。中国古代平民百姓多呈现出简与俭的食生活特点。

论文目录

  • 一、清贫的境况:养家糊口果腹而生
  • 二、安身的自慰:就地取材以充饥饿
  • 三、温饱的维持:食物简朴崇尚节俭
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 邵万宽

    关键词: 古代百姓,食生活,简朴,节俭

    来源: 南宁职业技术学院学报 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 南京旅游职业学院江苏旅游文化研究院

    基金: 江苏省教育厅哲学社会科学重点建设基地基金资助项目“江苏美食文化开发与设计研究”(2019JSLWY003)

    分类号: TS971

    页码: 1-4

    总页数: 4

    文件大小: 1494K

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