论文摘要
以近江牡蛎糖为原料,经酶解制得牡蛎糖胺聚糖粗制品,进行体外降血糖及抗凝血活性研究。根据不同浓度牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用效果,选出抑制作用效果最佳的浓度,测定在不同反应时间的抑制作用效果以及对酶的动力学测定;采用鲫鱼血作为血浆,以体外抗凝血原时间和抗凝血复钙时间来进行牡蛎糖胺聚糖的体外抗凝血评价。结果表明:牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶活性具有一定抑制作用,最佳浓度为0.4 mg/mL,抑制率最高达到43.68%;作用时间10min抑制率达到最大,抑制率为66.7%;由动力学试验判断出牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为反竞争性抑制;牡蛎糖胺聚糖浓度为1 mg/mL时,抗凝血原时间与阳性对照肝素钠(0.1 mg/mL)的抗凝血原时间等效,同时使凝血的复钙时间的增加,呈现出非常好的抗凝血效果及性能。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孔艳,禤日翔,戴梓茹,范和良,农月睿
关键词: 牡蛎,糖胺聚糖,体外降血糖,抗凝血活性
来源: 食品科技 2019年10期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 轻工业手工业,水产和渔业
单位: 广西大学轻工与食品工程学院,北部湾大学食品工程学院,广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室
基金: 广西高校中青年教师能力提升项目(2017KY0789),广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室自主项目(2019ZB06),大学生创新创业训练计划项目(201811607030)
分类号: TS254.1;TS201.4
DOI: 10.13684/j.cnki.spkj.2019.10.048
页码: 289-293
总页数: 5
文件大小: 3518K
下载量: 179
相关论文文献
- [1].糖胺聚糖降解菌株的筛选及鉴定[J]. 微生物学杂志 2020(03)
- [2].蜘蛛粉中糖胺聚糖提取工艺的优化[J]. 山东化工 2018(08)
- [3].合成生物学技术在糖胺聚糖生产中的应用[J]. 药学进展 2015(05)
- [4].响应面法优化翡翠贻贝糖胺聚糖提取工艺的研究[J]. 现代食品科技 2010(02)
- [5].离子交换色谱法分级分离阴离子糖胺聚糖[J]. 食品与药品 2011(05)
- [6].波纹巴非蛤糖胺聚糖抗氧化作用的研究[J]. 食品工业科技 2012(06)
- [7].响应面法优化泥螺糖胺聚糖提取工艺研究[J]. 安徽农业科学 2012(06)
- [8].基于合成生物学策略实现糖胺聚糖的微生物合成[J]. 中国科学:生命科学 2019(05)
- [9].马氏珠母贝糖胺聚糖毒理学安全评价[J]. 食品科学 2013(01)
- [10].动物药中糖胺聚糖研究进展[J]. 当代化工 2019(05)
- [11].动物源细胞外基质中糖胺聚糖物质的检测方法[J]. 中国组织工程研究 2019(30)
- [12].牡蛎糖胺聚糖对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能的影响[J]. 河北医学 2008(02)
- [13].牡蛎糖胺聚糖小鼠体内抗病毒作用的实验研究[J]. 中国海洋药物 2008(02)
- [14].糖胺聚糖对蛋壳品质的调控[J]. 动物营养学报 2015(11)
- [15].仿刺参糖胺聚糖对肺癌患者外周血体外细胞免疫调节功能研究[J]. 中国海洋药物 2017(04)
- [16].刺参糖胺聚糖对单纯疱疹病毒Ⅰ型抑制作用的实验研究[J]. 中国海洋药物 2008(06)
- [17].单环刺螠糖胺聚糖抗大鼠血小板聚集效应研究[J]. 天然产物研究与开发 2018(12)
- [18].柱前衍生HPLC法测定大鼠血浆中的河蚌糖胺聚糖[J]. 现代生物医学进展 2015(13)
- [19].近江牡蛎糖胺聚糖体内外抗肿瘤作用研究[J]. 现代食品科技 2014(06)
- [20].刺参糖胺聚糖抗仙台病毒作用机制的探讨[J]. 现代生物医学进展 2009(06)
- [21].珠母贝糖胺聚糖胶囊制备与检测[J]. 广东海洋大学学报 2008(03)
- [22].猪脑来源糖胺聚糖的分离纯化及精细组成分析[J]. 中国新药杂志 2019(06)
- [23].扇贝裙边糖胺聚糖对过氧化氢损伤的内皮细胞释放血管活性物质的影响[J]. 中国药房 2008(07)
- [24].刺参糖胺聚糖抗风疹病毒的初步研究[J]. 齐鲁医学杂志 2008(06)
- [25].美洲大蠊中蛋白质和糖胺聚糖双指标的提取工艺研究[J]. 山东化工 2019(07)
- [26].多参数MRI检测服用环丙沙星后健康男性跟腱中的糖胺聚糖变化:初步观察[J]. 国际医学放射学杂志 2015(04)
- [27].陈皮总黄酮干预血管平滑肌细胞糖胺聚糖代谢的机制研究[J]. 中药新药与临床药理 2019(02)
- [28].扇贝裙边糖胺聚糖抗肿瘤作用和对荷瘤小鼠免疫功能的影响[J]. 中国医院药学杂志 2008(02)
- [29].扇贝裙边糖胺聚糖的体外抗肿瘤活性及对荷瘤小鼠抗氧化作用的研究[J]. 中国药房 2008(19)
- [30].虾夷扇贝裙边糖胺聚糖的提取及其体外抗氧化活性研究[J]. 农产品加工 2017(21)