基于翻转课堂理念的《茶艺与茶文化》课程改革与实践

论文摘要

基于翻转课堂的理念,利用蓝墨云班课平台,对《茶艺与茶文化》进行课程改革与实践。该文从课程改革必要性、具体改革措施、改革成效,并提出了几点思考,具体的实施措施如优化课程教学内容,合理分配实践学时,课程教学利用蓝墨云班课平台,融入翻转课堂理念,引入行业标准,全面提升课程的考核方式,以期进一步推动本课程的改革。

论文目录

• 1《茶艺与茶文化》课程改革的必要性
•   1.1 理论学时与实践学时分配不合理
•   1.2 传统教学模式制约学生的主体地位
•   1.3 考核方式不足以凸显应用型人才培养的目标
• 2《茶艺与茶文化》课程改革的具体实施措施
•   2.1 优化课程教学内容, 合理分配实践学时
•   2.2 课程教学利用蓝墨云班课平台, 融入翻转课堂理念
•     2.2.1 翻转课堂理念在课程中的运用
•     2.2.2 蓝墨云班课平台有利于翻转课堂的实现
•     2.2.3 课程采用教学做一体化教学模式
•   2.3 引入行业标准, 全面提升课程的考核方式
• 3《茶艺与茶文化》课程改革的成效
•   3.1 教学内容的优化整合有效提高学生的综合素质和就业竞争力
•   3.2 采取翻转课堂理念下的教学做一体化的教学方式, 充分调动学生的学习热情
•   3.3 形成较为成熟的服务类专业《茶艺与茶文化》课程教学改革方案
• 4《茶艺与茶文化》课程改革的几点思考

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王玮琳

关键词: 翻转课堂,茶艺与茶文化,课程改革

来源: 度假旅游 2019年04期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技

专业: 一般服务业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

单位: 重庆文理学院旅游学院

基金: 重庆文理学院校级教学改革研究项目《基于翻转课堂理念的<,茶艺与茶文化>,教学改革与实践》(项目号:160226)

分类号: TS971-4;G434

页码: 368-369

总页数: 2

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