一种便于加料的白酒发酵罐论文和设计-高连华

全文摘要

本实用新型公开了一种于便于加料的白酒发酵罐,属于白酒加工技术领域,包括罐体,还包括设于罐体上的加料装置,所述加料装置包括设于罐体上端的储料管、连通于储料管远离罐体一端的加料管以及滑移连接于加料管的推动件,所述推动件贴合于加料管的内壁;所述储料管伸入罐体的内腔;所述储料管的侧壁上开设有若干个出料孔;所述储料管的外壁铰接有挡料板,所述挡料板上设有使其抵接于储料管的外壁以将出料孔遮挡的复位件。本实用新型通过加料装置可以调整罐体与外界的连通以及闭合,以实现在向罐体内添加消泡剂的同时,又能减少菌种的溢出,操作简单易于实现。

主设计要求

1.一种便于加料的白酒发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:还包括设于罐体(1)上的加料装置(2),所述加料装置(2)包括设于罐体(1)上端的储料管(21)、连通于储料管(21)远离罐体(1)一端的加料管(22)以及滑移连接于加料管(22)的推动件(23),所述推动件(23)贴合于加料管(22)的内壁;所述储料管(21)伸入罐体(1)的内腔;所述储料管(21)的侧壁上开设有若干个出料孔(211);所述储料管(21)的外壁铰接有挡料板(212),所述挡料板(212)上设有使其抵接于储料管(21)的外壁以将出料孔(211)遮挡的复位件(213)。

设计方案

1.一种便于加料的白酒发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:还包括设于罐体(1)上的加料装置(2),所述加料装置(2)包括设于罐体(1)上端的储料管(21)、连通于储料管(21)远离罐体(1)一端的加料管(22)以及滑移连接于加料管(22)的推动件(23),所述推动件(23)贴合于加料管(22)的内壁;

所述储料管(21)伸入罐体(1)的内腔;

所述储料管(21)的侧壁上开设有若干个出料孔(211);

所述储料管(21)的外壁铰接有挡料板(212),所述挡料板(212)上设有使其抵接于储料管(21)的外壁以将出料孔(211)遮挡的复位件(213)。

2.根据权利要求1所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述复位件(213)为扭簧(2131),所述扭簧(2131)的一端固定连接于储料管(21),所述扭簧(2131)的另一端固定连接于挡料板(212)。

3.根据权利要求1所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述推动件(23)包括推杆(231)、推板(232)、弹簧(233)以及套管(234);

所述推板(232)的侧壁贴合于加料管(22)的内壁;

所述推板(232)上开设有上下贯穿的通槽(2321),所述推杆(231)沿其轴线方向滑移连接于通槽(2321);

所述推杆(231)靠近推板(232)的一端固设有环形板(2312);

所述弹簧(233)套设于推杆(231)上,所述弹簧(233)的一端固定连接于环形板(2312),所述弹簧(233)的另一端固定连接于套管(234);

所述套管(234)套设于推杆(231)上,所述套管(234)固定连接于推板(232),所述推杆(231)沿其轴线方向滑移连接于套管(234),套管(234)上开设有若干个连通孔(2341);

所述推杆(231)靠近推板(232)的一端沿其轴线方向开设有排气槽(2313);

所述推杆(231)的侧壁上开设有若干个连通于排气槽(2313)的排气孔(2314);

当环形板(2312)的下端面抵接于推板(232)的上端面时,排气孔(2314)设于通槽(2321)中;当环形板(2312)与推板(232)分离时,排气孔(2314)位于套管(234)中。

4.根据权利要求1所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述加料管(22)远离储料管(21)一端的直径大于其靠近储料管(21)一端的直径。

5.根据权利要求1所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述加料装置(2)还包括设于加料管(22)上的盖板(24),所述盖板(24)上开设有让位孔(241);

所述推动件(23)沿其轴线方向滑移连接于让位孔(241)。

6.根据权利要求5所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述盖板(24)上设有将其与加料管(22)进行固定的搭扣锁(25)。

7.根据权利要求1所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述挡料板(212)靠近出料孔(211)的一侧固设有能抵接于出料孔(211)的密封件(214)。

8.根据权利要求3所述的一种便于加料的白酒发酵罐,其特征在于:所述推杆(231)远离推板(232)的一端设有防滑纹(2311)。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及白酒加工技术领域,更具体的说,它涉及一种便于加料的白酒发酵罐。

背景技术

白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。在白酒制作时,发酵是很重要的一个步骤,酒精发酵一般是在酒精发酵罐内进行。

现有技术中,公开号为CN205473668U的中国专利,公开了一种新型酒精发酵罐,包括罐体,罐体的顶部设置有进料口、人孔,罐体的底部设置有出料口,罐体内壁的下端设置有一圈保温层,保温层的上端面设置有斜坡,在保温层上设置有第一开口、第二开口,第一开口处设置有第一三通阀,第一三通阀具有冷热水进口以及冷凝水出口,第二开口处设置有第二三通阀,第二三通阀具有蒸汽进口以及冷热水排水口,第二三通阀上设置有压力表。

由于酒精在发酵时会产生大量的二氧化碳,当二氧化碳通过含有酒精的发酵醪层时,会被酒精蒸汽所饱和形成气泡,随着气泡的增加,会导致罐内的压强变大,影响酒精的发酵过程,因此需要向发酵罐内加入消泡剂以消除发酵产生的气泡;传统添加消泡剂的方法是从发酵罐的人孔中加入,但是在打开人孔时,由于发酵罐内的气泡不断的积聚,会有气体从人孔处溢出,同时溢出的气体会带走发酵罐内的菌种,造成发酵过程的不平衡和菌种的浪费;因此,如何能够在添加消泡剂时且减少菌种的溢出,是一个需要解决的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种便于加料的白酒发酵罐,其通过加料装置可以调整罐体与外界的连通以及闭合,以实现在向罐体内添加消泡剂的同时,又能减少菌种的溢出,操作简单易于实现。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种便于加料的白酒发酵罐,包括罐体,还包括设于罐体上的加料装置,所述加料装置包括设于罐体上端的储料管、连通于储料管远离罐体一端的加料管以及滑移连接于加料管的推动件,所述推动件贴合于加料管的内壁;所述储料管伸入罐体的内腔;所述储料管的侧壁上开设有若干个出料孔;所述储料管的外壁铰接有挡料板,所述挡料板上设有使其抵接于储料管的外壁以将出料孔遮挡的复位件。

通过采用上述技术方案,在酒精发酵的过程中,当发酵罐中产生大量的气泡时,需要添加消泡剂时;首先将推动件滑移于加料管,使其与加料管分离,将消泡剂加入到加料装置中,使消泡剂位于储料管中,由于挡料板上设有复位件,可以使挡料板抵接于储料管的外壁以将出料孔遮挡;然后将推动件插入加料管中,使推动件贴合于加料管的内壁,此时消泡剂位于储料管中,储料管处于密闭状态;然后朝靠近储料管的方向推动推动件,在推动件推力的作用下,加料管内的压强增大,由于挡料板是铰接于储料管的外壁,随着储料管内的压强的增大,挡料板远离其铰接点的一端与储料管的外壁分离,挡料板与出料孔分离,消泡剂从出料孔流出,从而消除罐体内的气泡;由于储料管上设有推动件,储料管不会与外界接触,因此可以防止在加料时罐体内的菌种溢出,操作简便易于实现。

本实用新型进一步设置为:所述复位件为扭簧,所述扭簧的一端固定连接于储料管,所述扭簧的另一端固定连接于挡料板。

通过采用上述技术方案,在向储料管加消泡剂时,扭簧使挡料板紧贴于储料管的外壁,从而使挡料板将出料孔遮挡;当推动件朝靠近储料管的方向滑移于加料管时,在推动件的推动下,储料管内的压强增大,使挡料板与出料孔分离;当消泡剂加入到罐体内时,停止推动推动件,此时挡料板在扭簧的作用下复位,可以重新抵接于储料管的外壁,以将出料孔遮挡。

本实用新型进一步设置为:所述推动件包括推杆、推板、弹簧以及套管;

所述推板的侧壁贴合于加料管的内壁;

所述推板上开设有上下贯穿的通槽,所述推杆沿其轴线方向滑移连接于通槽;

所述推杆靠近推板的一端固设有环形板;

所述弹簧套设于推杆上,所述弹簧的一端固定连接于环形板,所述弹簧的另一端固定连接于套管;

所述套管套设于推杆上,所述套管固定连接于推板,所述推杆沿其轴线方向滑移连接于套管,套管上开设有若干个连通孔;

所述推杆靠近推板的一端沿其轴线方向开设有排气槽;

所述推杆的侧壁上开设有若干个连通于排气槽的排气孔;

当环形板的下端面抵接于推板的上端面时,排气孔设于通槽中;当环形板与推板分离时,排气孔位于套管中。

通过采用上述技术方案,朝靠近储料管的方向推动推杆,推杆的底端滑移连接于通槽,推杆上的环形板的下端面抵接于推板的上端面,此时推杆上的排气孔位于通槽中,继续推动推杆,推杆带动推板朝靠近储料管的方向移动,随着储料管内压强的增大,挡料板与储料管的外壁分离,挡料板与出料孔分离,消泡剂从出料孔中流出,从而消除罐体内的气泡;当消泡剂加入到罐体内时,停止推动推杆,此时挡料板在扭簧的作用下复位,可以重新抵接于储料管的外壁,以将出料孔遮挡;当需要将推动件取出时,朝远离储料管的方向移动推杆,此时套设于推杆上的弹簧被压缩,环形板与推板分离,此时推杆上的排气孔移动至套管处,排气孔连通于套管上的连通孔,使连通于排气孔的排气槽连通于连通孔,从而使连通于排气槽的通槽连通于连通孔,由于连通孔连通于外界气压,从而使推板与外界连通,使加料管内的气压与外界气压保持一致,从而可以较为省力的将推动件从加料管中取出。

本实用新型进一步设置为:所述加料管远离储料管的一端倾斜固设有的直径大于其靠近储料管一端的直径。

通过采用上述技术方案,加料管远离储料管的一端的直径大于其靠近储料管一端的直径,加料管的加料端的直径较大,便于加料。

本实用新型进一步设置为:所述加料装置还包括设于加料管上的盖板,所述盖板上开设有让位孔;所述推动件沿其轴线方向滑移连接于让位孔。

通过采用上述技术方案,盖板可以对加料管起到防护的作用,降低外界灰尘对加料管内腔的污染。

本实用新型进一步设置为:所述盖板上设有将其与加料管进行固定的搭扣锁。

通过采用上述技术方案,盖板上设有的搭扣锁可以使盖板与加料管固定,防止移动推动件时,盖板发生移动,提高装置的稳定性。

本实用新型进一步设置为:所述挡料板靠近出料孔的一侧固设有能抵接于出料孔的密封件。

通过采用上述技术方案,密封件可以提高挡料板对出料孔的密封效果,防止消泡剂从挡料板与出料孔的缝隙处溢出。

本实用新型进一步设置为:所述推杆远离推板的一端设有防滑纹。

通过采用上述技术方案,防滑纹可以增大移动推杆时的摩擦力,使操作更加省力。

综上所述,本实用新型相比于现有技术具有以下有益效果:

1.加料装置可以调整罐体与外界的连通以及闭合,以实现在向罐体内添加消泡剂的同时,又能减少菌种的溢出,操作简单易于实现;

2.推动件可以滑移于加料管,从而将储料管内的消泡剂挤出;当需要将推动件从加料管中取出时,推杆与推板的分离,可以实现储料管内外压强保持抑制,使操作更加省力;

3.挡料板上设有的密封件可以提高挡料板对出料孔的密封效果,防止消泡剂从挡料板与出料孔的间隙溢出;

4.推杆上的防滑纹可以增大移动推杆时的摩擦力,使操作更加省力。

附图说明

图1是本实施例的整体结构示意图;

图2是实施例中突出显示加料装置的结构示意图;

图3是图2中A部放大图;

图4是图2中B部放大图;

图5是实施例中突出显示推动件的结构示意图;

图6是实施例中突出显示推动件的爆炸示意图;

图7是实施例中突出显示推板上通槽的部分剖面示意图。

图中:1、罐体;2、加料装置;21、储料管;211、出料孔;212、挡料板;213、复位件;2131、扭簧;214、密封件;22、加料管;23、推动件;231、推杆;2311、防滑纹;2312、环形板;2313、排气槽;2314、排气孔;232、推板;2321、通槽;233、弹簧;234、套管;2341、连通孔;24、盖板;241、让位孔;25、搭扣锁;251、锁舌;252、锁舌座。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参见图1和图2,为本实用新型公开的一种便于加料的白酒发酵罐,包括罐体1以及垂直固设于罐体1上的加料装置2,加料装置2包括设于罐体1上端的储料管21、连通于储料管21远离罐体1一端的加料管22、滑移连接于加料管22的推动件23以及设于加料管22上的盖板24,加料管22远离储料管21的一端的直径大于其靠近储料管21一端的直径。

参见图2和图3,盖板24上设有搭扣锁25,搭扣锁25包括锁舌251以及锁舌座252,锁舌座252固设于加料管22的外壁,锁舌251固设于盖板24上,将锁舌251扣合在锁舌座252上,以将盖板24与加料管22固定;盖板24设于加料管22上,可以对加料管22起到防护的作用,防止外界的灰尘对加料管22的内腔造成污染。盖板24上开设有让位孔241,推动件23沿其轴线方向滑移连接于让位孔241。

参见图2和图4,储料管21伸入罐体1(参考图1)的内腔,加料管22位于罐体1(参考图1)外;储料管21的侧壁上开设有八个(但不局限于八个)出料孔211;储料管21的外壁铰接有挡料板212,挡料板212靠近出料孔211的一侧固设有密封件214,挡料板212上设有使其抵接于储料管21的外壁以将出料孔211遮挡的复位件213,复位件213为一端固定连接于储料管21且另一端固定连接于挡料板212的扭簧2131。在向储料管21加消泡剂时,扭簧2131使挡料板212紧贴于储料管21的外壁,挡料板212上的密封件214可以提高挡料板212与出料孔211连接的密闭性,使挡料板212将出料孔211遮挡;当推动件23朝靠近储料管21的方向滑移于加料管22时,在推动件23的推动下,储料管21内的压强增大,使挡料板212与出料孔211分离,位于储料管21内的消泡剂从出料孔211中流至罐体1(参考图1)内,然后停止推动推动件23,此时挡料板212在扭簧2131的作用下复位,可以重新抵接于储料管21的外壁,以将出料孔211遮挡。

参见图2和图5,推动件23包括推杆231、推板232、弹簧233以及套管234,推杆231远离推板232的一端设有加强摩擦的防滑纹2311,推板232的侧壁完全贴合于加料管22的内壁。参见图6和图7,推板232的中心位置开设有上下贯穿的通槽2321,推杆231沿其轴线方向滑移连接于通槽2321;推杆231靠近推板232的一端固设有环形板2312。弹簧233套设于推杆231上,弹簧233位于环形板2312的上侧,弹簧233的底端固定连接于环形板2312,弹簧233的顶端固定连接于套管234。套管234套设于推杆231以及弹簧233上,套管234的下端面固定连接于推板232,推杆231沿其轴线方向滑移连接于套管234,套管234的侧壁开设有若干个连通孔2341。推杆231靠近推板232的一端沿其轴线方向开设有排气槽2313,推杆231的侧壁上开设有若干个连通于排气槽2313的排气孔2314;通槽2321、环形板2312、套管234以及推杆231同轴设置。

本实施例的实施原理为:在酒精发酵的过程中,当发酵罐中产生大量的气泡时,需要添加消泡剂时;首先使推杆231竖直向上滑移于加料管22,使其与加料管22分离,将消泡剂加入到储料管21中,扭簧2131使挡料板212紧贴于储料管21的外壁,从而使挡料板212将出料孔211遮挡,此时储料管21处于密闭状态。

然后将推动件23插入加料管22中,使推板232的侧壁贴合于加料管22的内壁,朝靠近储料管21的方向推动推杆231,推杆231的底端滑移连接于通槽2321,推杆231上的环形板2312的下端面抵接于推板232的上端面,此时推杆231上的排气孔2314位于通槽2321中,继续推动推杆231,推杆231带动推板232朝靠近储料管21的方向移动,随着储料管21内压强的增大,挡料板212与储料管21的外壁分离,挡料板212与出料孔211分离,消泡剂从出料孔211中流出,从而消除罐体1内的气泡;由于推板232在移动的时候贴合于加料管22的内壁,可以将储料管21与外界隔离,因此可以防止在加料时罐体1内的菌种溢出。

当消泡剂加入到罐体1内时,停止推动推杆231,此时挡料板212在扭簧2131的作用下复位,可以重新抵接于储料管21的外壁,以将出料孔211遮挡;当需要将推动件23取出时,朝远离储料管21的方向移动推杆231,此时套设于推杆231上的弹簧233被压缩,环形板2312与推板232分离,此时推杆231上的排气孔2314移动至套管234处,排气孔2314连通于套管234上的连通孔2341,使连通于排气孔2314的排气槽2313连通于连通孔2341,从而使连通于排气槽2313的通槽2321连通于连通孔2341,由于连通孔2341连通于外界气压,从而使推板232与外界连通,使加料管22内的气压与外界气压保持一致,从而可以较为省力的将推动件23从加料管22中取出。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

设计图

一种便于加料的白酒发酵罐论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920084665.3

申请日:2019-01-17

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:11(北京)

授权编号:CN209778797U

授权时间:20191213

主分类号:C12G3/021

专利分类号:C12G3/021

范畴分类:11B;

申请人:北京二锅头酒业股份有限公司

第一申请人:北京二锅头酒业股份有限公司

申请人地址:102600 北京市大兴区瀛海镇工业区兴海路2号

发明人:高连华;程学昌;贡献文

第一发明人:高连华

当前权利人:北京二锅头酒业股份有限公司

代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  ;  

一种便于加料的白酒发酵罐论文和设计-高连华
下载Doc文档

猜你喜欢