论文摘要
生物保鲜剂因其天然无毒的特性广泛应用在水产品中,文章简述了几种常见的生物保鲜剂在水产品中的研究进展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 董雨薇,商鹤琴,张祖旺,刘兆墉
关键词: 生物保鲜剂,保鲜,水产品
来源: 化工管理 2019年32期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 河北农业大学理工学院
分类号: TS254.4
页码: 175-176
总页数: 2
文件大小: 3256K
下载量: 331
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