导读:本文包含了嗜热链球菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:链球菌,琼脂,杆菌,豆乳,菌株,溃疡性,菌落。
嗜热链球菌论文文献综述
张栋,冯丽莉,薛玉玲,苟一萍,朱宏[1]（2019）在《传统发酵乳制品中高黏度嗜热链球菌的筛选及应用研究》一文中研究指出目的:本实验拟开发一株高黏度的嗜热链球菌以减少酸奶中稳定剂和增稠剂的添加和使用;方法:从甘肃甘南牧区收集传统发酵乳制品20余份,采用纯培养的方法分离得到乳酸菌60余株,经过16S rDNA序列分析得到嗜热链球菌13株,通过发酵速度、发酵曲线分析、发酵风味、黏度测试等方法进行菌株筛选,并对筛选菌株进行产品中应用;结果:通过筛选得到一株单独发酵6 h既能凝乳、口感品尝无不良发酵风味、黏度达到1600cP的嗜热链球菌JMCC0024,在酸奶中试生产中将该菌株制成的直投式发酵剂等量替换原有发酵剂的20%后,产品黏度提高15%,同时口感测试中口中黏度和细腻度都得到了明显提高;讨论:目前,国内消费者对于食品健康日渐关注,嗜热链球菌JMCC0024通过自身高黏的特性可以减少酸奶中稳定剂和黏度剂的添加,同时具有发酵速度块、无不良发酵风味的优点,具有良好的应用前景。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
徐顺发[2]（2019）在《口服双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌叁联活菌片联合枯草杆菌二联活菌颗粒治疗小儿秋季腹泻的效果观察》一文中研究指出目的分析小儿秋季腹泻应用口服双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌叁联活菌片(金双歧)、枯草杆菌二联活菌颗粒(妈咪爱)联合治疗的临床效果。方法将2018年8—11月我院儿科接收的秋季腹泻患儿64例作为研究对象,以治疗方法不同为根据分组治疗,对照组给予常规电解质纠正、酸碱平衡维持、补液等治疗,研究组在常规治疗同时用妈咪爱、金双歧联合法治疗患儿,对比临床治疗效果及不良反应情况。结果两组治疗有效率比较,研究组患儿更高(P <0.05);用药治疗期间两组患儿均未出现过任何不良反应。结论妈咪爱联合金双歧方法治疗小儿秋季腹泻,其临床效果较好,不会增加患儿的不良反应,具有很好的治疗安全性。(本文来源于《中国卫生标准管理》期刊2019年18期）
张小千,李劼[3]（2019）在《培养温度对嗜热链球菌抑制法检测结果的影响》一文中研究指出为了了解培养温度对嗜热链球菌抑制法检测结果的影响,试验取装有浓度为1 mg/L的嗜热链球菌液体管,在6个不同温度下分别进行培养基划线培养与菌落计数,并进行加样牛奶的抗生素检测。结果表明:在49℃下嗜热链球菌抑制法检测效果最好,菌落生长情况最好。说明在49℃下进行试验有利于结果的判定,提高了嗜热链球菌抑制法检测的准确性。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2019年18期）
姜勇,杨滔,杨文奇,胡朋,霍胜楠[4]（2019）在《MC与M17琼脂在嗜热链球菌计数中的比对研究》一文中研究指出目的评价国标中使用的MC琼脂与ISO标准中使用的M17琼脂在嗜热链球菌计数中的优劣。方法按照GB 4789.35-2016,使用MC琼脂与M17琼脂对2种以嗜热链球菌为主要成分的菌粉,以及含有嗜热链球菌的发酵乳,进行了计数比对。结果使用M17琼脂对菌粉和发酵乳中嗜热链球菌计数,其计数值均高于采用MC琼脂的计数值,对于2种菌粉样品和发酵乳样品, M17琼脂计数值较MC琼脂分别高出116%、89%和30%;对配对计数结果进行了t检验分析,差异具有极显着性(P<0.01)。且分组数据的方差分析表明,与MC琼脂计数结果相比, M17琼脂计数结果的方差更小,精密度更高。结论对于嗜热链球菌的计数, M17琼脂在回收率、精密度和实用性方面显着优于MC琼脂。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年17期）
张莉,顾清,张璐,陈韵,陈和平[5]（2019）在《美沙拉嗪联合嗜热链球菌及复方谷氨酰胺对溃疡性结肠炎患者炎性因子及免疫功能的影响》一文中研究指出目的:探讨美沙拉嗪联合嗜热链球菌及谷氨酰胺治疗溃疡性结肠炎的疗效及对炎性因子和免疫功能的影响。方法:将68例溃疡性结肠炎患者随机均分为联合治疗组与对照组,每组各34例。联合治疗组给予美沙拉嗪、嗜热链球菌及谷氨酰胺治疗;对照组单用美沙拉嗪治疗。治疗8周后,比较两组治疗前后临床疗效及不良反应、血清炎性因子(IL-23、IL-17)及免疫功能(CD4~﹢/CD8~﹢)水平、血清中前列腺素E(PGE2)及血小板活化因子(PAF)含量变化。结果:联合治疗组及对照组治疗前内镜评分,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后组内及组间比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗后,联合治疗组总有效率(88.2%)高于对照组(70.6%)(P<0.05);联合治疗组患者IL-23、IL-17水平明显低于对照组,而CD4~+/CD8~+高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);两组均有出现轻微不良反应,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论:美沙拉嗪联合嗜热链球菌及复方谷氨酰胺胶囊治疗溃疡性结肠炎可有效调节炎性因子和免疫功能水平,具有更好的疗效,值得临床推广应用。(本文来源于《川北医学院学报》期刊2019年04期）
黄蓉,周子文,莫乔雅,董明盛,芮昕[6]（2019）在《低聚糖在瑞士乳杆菌和嗜热链球菌冷冻干燥过程中的保护作用》一文中研究指出为研究瑞士乳杆菌MB2-1(Lactobacillus helveticus MB2-1)和嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus MB5-1)的发酵特性,同时考察不同浓度的低聚半乳糖(galactooligosaccharides,GOS)和低聚果糖(fructo oligosaccharide,FOS)在L. helveticus MB2-1和S. thermophilus MB5-1离心和冻干条件下的保护作用,测定了2株菌发酵过程中p H值、残糖量等5个指标,以及GOS、FOS作为保护剂在L. helveticus MB2-1和S. thermophilus MB5-1离心冻干前后活菌数的变化情况。结果表明,L. helveticus MB2-1和S. thermophilus MB5-1均具有较好的底物利用能力和生长情况,可作为乳品等产品的菌种发酵剂来源;在对2种乳酸菌离心的保护作用中,FOS的保护效果均优于GOS,在质量浓度为300 g/L时,菌体存活率分别达到82. 82%和68. 03%;而在对菌体冻干的保护作用中,质量浓度为200和300 g/L的GOS的保护效果优于FOS,且在相同低聚糖浓度下,对L. helveticus MB2-1的保护效果要优于S. thermophilus MB5-1。该研究表明低聚糖作为乳酸菌发酵剂的保护剂具有广阔的应用前景。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年17期）
郭帅[7]（2019）在《适用于豆乳发酵的嗜热链球菌筛选及其应用研究》一文中研究指出发酵豆乳因营养丰富和独特的保健功能被大量研究,目前还未能完全解决其豆腥味引起的质量和风味缺陷。本论文从发酵特性、贮藏特性、功能性物质、挥发性风味物质、基本滋气味和感官评价出发,对适用于豆乳发酵的嗜热链球菌进行筛选,进一步与植物乳杆菌P-8复合发酵,以期为商业化应用提供思路和基础数据。具体实验结果如下:(1)应用嗜热链球菌S10、嗜热链球菌XJ 57-3、嗜热链球菌S 32-5、嗜热链球菌GW 45-4和嗜热链球菌GW 21-4分别发酵豆乳,均能在10 h内到达发酵终点(pH值低于4.60)。发酵结束时,嗜热链球菌S10组样品活性大豆异黄酮含量最高;贮藏期间,嗜热链球菌S10组样品酸度适宜、状态细腻、活菌数变化稳定、功能性物质含量较高。(2)对五种发酵豆乳样品挥发性风味物质进行检测,嗜热链球菌S10组样品中如己醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛等致豆腥味挥发性物质含量在发酵过程中下降明显,贮藏1d时下降率分别为99%和89%,11d时致豆腥味挥发性物质总量最低及占比最小,可赋予豆乳特殊香味的乙醛、双乙酰等物质含量高且比例适宜。贮藏期间电子舌和电子鼻检测结果显示嗜热链球菌S10组样品变化稳定,感官品鉴得分结果与之吻合,即嗜热链球菌S10具有商业化应用潜力。(3)嗜热链球菌S10与植物乳杆菌P-8复合发酵豆乳(S10+P-8),与嗜热链球菌S10组、商业A组、商业B组和商业C组进行对比。S10+P-8组与商业组到达发酵终点时间和酸度等发酵特性指标接近,发酵结束时S10+P-8组大豆异黄酮含量最高。贮藏期间S10+P-8组和商业A组的酸度、黏度接近且优于其余组,样品酸度适中、拉丝性好、功能性物质含量较高;贮藏结束时植物乳杆菌P-8活菌数高于1× 109 CFU/mL。电子舌和电子鼻检测结果表明S10+P-8组和商业A组均有较好稳定性,感官品鉴得分与上述结果吻合。本论文通过筛选得到1株具有优良发酵豆乳特性的嗜热链球菌S10,与植物乳杆菌P-8复合发酵豆乳,具有成为豆乳专用发酵剂的潜力。(本文来源于《内蒙古农业大学》期刊2019-06-01）
陈鸿宇[8]（2019）在《嗜热链球菌MN-ZLW-002各生长时期转录组及sRNA差异分析》一文中研究指出随着消费者健康观念的增强,以酸奶为代表的发酵乳制品越来越受到欢迎,截至2018年底,我国酸奶市场销售额就已经突破1400亿人民币。作为最重要的乳制品发酵菌株之一,嗜热链球菌的市场需求量也随之不断增长。在工业化发酵剂制备过程中,高密度培养基各营养成分的设计是获得最优生物量的关键。嗜热链球菌是营养缺陷型菌株,对培养基中各营养成分的需求极为苛刻,特别是碳源、氮源和核酸叁个主要成分。在发酵过程,对这叁个组分的代谢机制的研究是优化嗜热链球菌高密度培养基的组分和发酵参数的关键,而关于这部分的研究也正是目前所缺乏的。本研究以嗜热链球菌为研究对象,对其在化学合成培养基中进行增殖培养。通过高通量测序技术,获得在各生长时期转录水平表达的基因和在非编码RNA水平表达的sRNA,从而阐明在各生长时期菌株体内关键代谢路径基因表达情况及sRNA潜在的调控机制。本研究通过转录组学测序,共获得1937个基因,并进行功能(GO)注释和代谢路径(KEGG)注释。基于基因在每个样本中表达量的差异,筛选出在每个生长时期发生差异表达的基因,并进行功能富集和代谢路径富集分析。本研究重点对发酵过程中核酸代谢、碳代谢、氨基酸代谢全局转录情况进行评估。在核酸代谢中,嘌呤从头合成途径主要发生在对数期,其中pur操纵子在对数前期表达上调超过5倍,在对数末期表达量下调约2倍。然而嘧啶从头合成路径在整个生长时期反应活性都处于低表达的状态,但是在稳定期,pyr操纵子的表达轻微上调。在碳代谢过程中,半乳糖代谢主要发生在对数期,两个关键基因lacS和lacZ在对数前期表达上调1.2倍,在对数末期的表达上调3倍;然而在迟滞期,半乳糖代谢受到抑制,两个基因的表达均下调超过1倍;此外,编码半乳糖激酶的galk在整个生长时期均高度表达,特别是在迟滞期和对数期,表明Streptococcus thermophilus MN-ZLW-002可能具有代谢半乳糖的能力。糖酵解作为发酵过程中重要的供能途径,迟滞期为糖酵解最为活跃的时期,该途径的关键基因glk、pyk、pgk上调均超过5倍。在对数期和稳定期,该路径中的基因表达均发生不同程度的下调。丙酮酸作为糖酵解的产物,结果表明丙酮酸被还原成乙酸的反应主要发生在迟滞期和对数前期,催化该反应的ldh在两个时期表达量分别上调1.6倍和0.2倍。丙酮酸转变乙酰辅酶A的反应主要在对数末期发生,催化该反应的pbh BCD在对数末期表达均上调1.9倍。脂肪酸代谢主要发生在迟滞期和对数前期,此过程中的限速基因accB在迟滞期表达上调2.9倍,在对数前期表达量未发生变化,然而在对数末期和稳定期表达呈现下调趋势。在氨基酸代谢路径中,差异表达的基因主要富集在谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸代谢路径中,并且在不同生长时期,这些氨基酸的代谢也表现出差异。迟滞期是氨基酸代谢最为活跃的时期,几乎所有发生差异变化的基因均上调;在对数期,主要发生的反应为天冬氨酸转变为延胡索酸和草酰乙酸,谷氨酸转化成琥珀酸、6-磷酸葡萄糖、5-磷酸核糖胺和氨基甲酰磷酸酯,丝氨酸转化为丙酮酸和色氨酸,甲硫氨酸转化为N-甲酰-L-甲硫氨酸,精氨酸酸脱亚胺酶路径(ADI);在稳定期主要发生的反应有谷氨酸生成6-磷酸葡萄糖,丝氨酸转化为丙酮酸,支链氨基酸代谢路径中二氢硫辛酰胺-E转化为硫辛酰胺-E。通过small RNA测序,共获得530个sRNA序列,其中135个来自基因间区,198个来自于反义链,197个来自于非翻译区。通过IntaRNA对sRNA的靶基因进行预测,390个靶基因被富集到99个代谢路径中。对sRNA差异表达情况分析表明,分别有238、83、194和139个sRNA在各生长时期发生显着性变化。对来自各生长时期的14个变化最显着的sRNA进一步分析,结果表明这些潜在的靶基因被富集的主要代谢途径涉及碳代谢,氨基酸生物合成,ABC转运蛋白,氨基糖和核苷酸糖的代谢,嘌呤代谢和磷酸转移酶系统。结合转录组学数据中这些靶基因的表达情况对上述sRNA潜在的调控机制进行了初步分析。在迟滞期发生差异表达的sRNA对潜在的靶基因具有正向调控的作用;在对数前期,一些sRNA可能扮演着管家基因的角色,通过对靶基因负向调控,从而控制胞内代谢流速;在对数末期,发生差异表达的sRNA对靶基因负向调节,通脱抑制菌株内代谢活性,保证菌株在复杂的生长环境中能稳定生存;在稳定期,6S RNA通过对嘧啶代谢的正向调节,起到维持细胞稳态的作用。(本文来源于《东北农业大学》期刊2019-06-01）
陆嘉诚,关成冉,张臣臣,陈大卫,李启明[9]（2019）在《嗜热链球菌发酵特性比较与分析》一文中研究指出为了获得发酵乳生产优质嗜热链球菌菌株,比较了11株嗜热链球菌的发酵性能,并使用主成分分析法做综合评价。结果表明:嗜热链球菌XPL-1-4具有较快的产酸速率,其发酵乳黏度为3 768 MPa·s,持水力为62.49%,活菌数为1.29×109mL-1,硬度为0.24N,内聚性为0.44 Ratio,乙醛质量浓度为22.29 mg/L、双乙酰质量浓度为8.06 mg/L。主成分分析显示嗜热链球菌XPL-1-4的综合得分最高,具有作为优质发酵剂生产发酵乳的潜力。(本文来源于《中国乳品工业》期刊2019年05期）
牟颖丽[10]（2019）在《嗜热链球菌β—半乳糖苷酶的转糖基活性研究及表面展示系统的建立》一文中研究指出嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)是一类重要的食品安全级菌株,常用于酸奶或奶酪等乳制品的生产。嗜热链球菌利用胞内的β-半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,前者通过糖酵解途径转化成乳酸,而后者不能被消耗并全部泵到细胞外,导致乳制品中残留了大量的半乳糖和部分未被利用的乳糖,不利于人类健康。除此之外,β-半乳糖苷酶还能够发挥转糖基活性生成低聚半乳糖(GOS),减少发酵乳中半乳糖的残留。因此,调节其分解活性与转糖基活性有助于生产低糖健康的乳制品,然而对其转糖基活性的相关位点少有报道,限制了其在食品工业的应用。近年来,由于细胞固定化酶有更好的催化活性和稳定性,乳酸菌表面展示系统得到迅速发展,而关于嗜热链球菌表面展示系统的报道较少。本文主要利用生物信息学分析对S.thermophilus&SDMCC050237的β-半乳糖苷酶进行理性改造,从而提高其转糖基活性,同时鉴定并研究了嗜热链球菌的烯醇化酶的表面锚定功能及用于表面展示的潜力。具体的实验结果如下:1.嗜热链球菌中高活性p-半乳糖苷酶的筛选β-半乳糖苷酶对嗜热链球菌的食品工业应用有重要意义。本文使用X-Gal平板检测了嗜热链球菌产β-半乳糖苷酶的能力并以oNPG为底物检测了酶活,发现不同菌株的β-半乳糖苷酶之间存在活性差异。将活性较高的细胞破碎液与乳糖溶液混合反应后利用TLC法初步分析了反应液中糖的成分,结果表明,不同菌株的β-半乳糖苷酶在自然条件下转糖基活性较弱且无明显差距,导致其发酵液中残留了较多的半乳糖。2.β 半乳糖苷酶BgaQ的酶学性质研究及其转糖基活性条件的优化以 S.thermophilus SDMCC050237为材料,克隆其β-半乳糖苷酶基因bgaQ,使用表达质粒pET28a(+)在E.coli DE3中过表达BgaQ蛋白。镍柱亲和层析纯化后获得目标蛋白(113 kDa)。以oNPG和乳糖为底物时BgaQ的酶活分别为4725.3±155.4 U/mg和88.3±1.4U/mg。酶学性质表明,BgaQ的最适温度为50℃,温度耐受范围为37℃～60℃,高温下稳定性下降;最适pH为8.5,pH值稳定性较高。另外,Na-、K-、Mg2-、Ba2+和Co2+促进酶活,而Fe2+、Ni2-和Co2+抑制酶活,该酶对Zn2-和Cu2-不耐受。转糖基活性的条件优化结果表明,该酶生成GOS的最优乳糖浓度为25%,最优温度为50℃,最优pH为6.5。优化后的反应条件为15%的乳糖浓度,pH=6.5,50℃条件下反应5 h,GOS的转化率为45.0±3.4%。3.定点突变提高β-半乳糖苷酶的转糖基活性嗜热链球菌的β-半乳糖苷酶具有分解活性和转糖基活性,其工业应用具有重要意义和广阔前景。为了提高嗜热链球菌β-半乳糖苷酶的转糖基活性,本文对筛选出的β-半乳糖苷酶BgaQ进行同源建模,通过序列迭合找到了两个谷氨酸活性位点,以β-3'-galactosyl-lactose为底物进行Autodocking分析,获得转糖基活性相关位点并通过序列比对分析成功构建了Y801H/P802G突变体蛋白mBgaQ。以oNPG和乳糖为底物测得mBgaQ的酶活力分别为5957.7±209.1 U/mg和81.9±3.6 U/mg,以乳糖为底物时mBgaQ的酶活力基本与野生型相同。酶学性质表明,mBgaQ的最适温度为50℃,在37℃～45℃能发挥活性,对高温的耐受性显着下降;最适pH为8.5,在酸性和中性环境下稳定性较好,在碱性环境下稳定性下降。Na+、K+和Mg2+促进酶活,Zn2+、Ni2++、Mn2+和Co2+抑制酶活,且该酶对Cu2+不耐受。转糖基优化结果显示,mBgaQ生成GOS的最佳乳糖浓度为25%,最佳pH为6.5,最佳反应温度为42℃。优化后的反应条件为:115%乳糖浓度、pH=6.5、50℃下反应5h,最终生成GOS的转化率为58.3±1.4%,与野生型相比提高了 13%。另外,本文检测了低乳糖浓度时mBgaQ与BgaQ生成GOS量以及残留半乳糖量的时间曲线,发现mBgaQ生成GOS的转化率最高为26.7±0.5%,比BgaQ提高了6%,其残留的半乳糖量也低于BgaQ。4.基于烯醉化酶建立嗜热链球菌的表面展示系统烯醇化酶是糖酵解途径的关键酶,不仅能在胞质内发挥活性,还能分泌到细胞表面,是一种间歇蛋白(moonlighting protein)。本文从Sthermophilus CGMCC7.1 79的基因组中找出烯醇化酶编码基因eno M,将EnoM蛋白序列与致病性链球菌的烯醇化酶蛋白序列进行了比对分析,发现具有高度同源性,这表明其烯醇化酶具有表面展示的潜能。随后我们用pET28a(+)质粒分别将GFP蛋白和GFP-EnoM融合蛋白在E.coli DE3中过表达并纯化,结合反应结果显示,与GFP-EnoM融合蛋白孵育的菌体细胞荧光强度显着提高,说明EnoM将GFP蛋白锚定在细胞表面。为了探索EnoM的锚定原理,用不同化学试剂处理菌体细胞,发现经过SDS处理的细胞基本检测不到荧光,表明EnoM与细胞表面的蛋白质结合。对EnoM在乳酸菌中的适用性进行探究,发现其在其它乳酸菌中也具有表面锚定功能。为了进一步证实EnoM的表面展示功能,将分子量较大的β-半乳糖苷酶mBgaQ展示到嗜热链球菌的表面并保持了酶的活性,固定化酶在反复利用8次后仍然维持64%的酶活。为了验证EnoM能否在嗜热链球菌中实现靶向表达,构建了S.thermophilus CGMCC7.179/pLEISS-D2-gfp-enoM重组菌株,提取其胞内蛋白和表面蛋白进行Western Blot检测,发现GFP-EnoM蛋白成功表达但是没有锚定到细胞表面,可能与分泌量不足或者嗜热链球菌致病性的缺失有关。(本文来源于《山东大学》期刊2019-05-24）
嗜热链球菌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的分析小儿秋季腹泻应用口服双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌叁联活菌片(金双歧)、枯草杆菌二联活菌颗粒(妈咪爱)联合治疗的临床效果。方法将2018年8—11月我院儿科接收的秋季腹泻患儿64例作为研究对象,以治疗方法不同为根据分组治疗,对照组给予常规电解质纠正、酸碱平衡维持、补液等治疗,研究组在常规治疗同时用妈咪爱、金双歧联合法治疗患儿,对比临床治疗效果及不良反应情况。结果两组治疗有效率比较,研究组患儿更高(P <0.05);用药治疗期间两组患儿均未出现过任何不良反应。结论妈咪爱联合金双歧方法治疗小儿秋季腹泻,其临床效果较好,不会增加患儿的不良反应,具有很好的治疗安全性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
嗜热链球菌论文参考文献
[1].张栋,冯丽莉,薛玉玲,苟一萍,朱宏.传统发酵乳制品中高黏度嗜热链球菌的筛选及应用研究[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[2].徐顺发.口服双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌叁联活菌片联合枯草杆菌二联活菌颗粒治疗小儿秋季腹泻的效果观察[J].中国卫生标准管理.2019
[3].张小千,李劼.培养温度对嗜热链球菌抑制法检测结果的影响[J].黑龙江畜牧兽医.2019
[4].姜勇,杨滔,杨文奇,胡朋,霍胜楠.MC与M17琼脂在嗜热链球菌计数中的比对研究[J].食品安全质量检测学报.2019
[5].张莉,顾清,张璐,陈韵,陈和平.美沙拉嗪联合嗜热链球菌及复方谷氨酰胺对溃疡性结肠炎患者炎性因子及免疫功能的影响[J].川北医学院学报.2019
[6].黄蓉,周子文,莫乔雅,董明盛,芮昕.低聚糖在瑞士乳杆菌和嗜热链球菌冷冻干燥过程中的保护作用[J].食品与发酵工业.2019
[7].郭帅.适用于豆乳发酵的嗜热链球菌筛选及其应用研究[D].内蒙古农业大学.2019
[8].陈鸿宇.嗜热链球菌MN-ZLW-002各生长时期转录组及sRNA差异分析[D].东北农业大学.2019
[9].陆嘉诚,关成冉,张臣臣,陈大卫,李启明.嗜热链球菌发酵特性比较与分析[J].中国乳品工业.2019
[10].牟颖丽.嗜热链球菌β—半乳糖苷酶的转糖基活性研究及表面展示系统的建立[D].山东大学.2019
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