论文摘要
在社会经济高速发展的背景下,人们生活质量日渐提升,对于食品质量安全方面的重视程度不断加大。而胶体金免疫层析技术的出现,为人们检测食品卫生安全提供了一个全新的途径。本文首先对胶体金免疫层析技术进行阐述,然后研究其在食品检测中的应用,希望可以促进食品检测技术的发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李迎春,马英
关键词: 胶体金免疫层析技术,食品检测,食品安全
来源: 食品安全导刊 2019年18期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 石家庄市金标检验服务有限公司
分类号: O652;TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.057
页码: 83-84
总页数: 2
文件大小: 1906K
下载量: 310
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标签：胶体金免疫层析技术论文; 食品检测论文; 食品安全论文;