探讨儿童食品群体性突发事件的营养安全对策

论文摘要

近年来,儿童食品群体性突发事件在国内时有发生,严重威胁到儿童的健康成长发育,对社会造成巨大的经济损失。针对于儿童食品群体性突发事件应从源头进行法律、规章制度等方面的把控和治理,正确处理与应对儿童食品群体性突发事件,降低所造成的影响。本文以三聚氰胺奶粉为例,深入分析儿童食品群体性突发事件发生的多方面因素,并提出相对应的营养安全对策,高度重视儿童食品安全性。

论文目录

• 1 从安全管理上保护食品安全
• 2 从法规制度上强化食品安全
• 3 完善食品安全体系
• 4 实施全过程监督
• 5 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 覃怡

关键词: 儿童,食品群体性突发事件,营养安全对策

来源: 医学食疗与健康 2019年15期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技

专业: 预防医学与卫生学

单位: 贵阳市儿童福利院

分类号: R155

页码: 216+218

总页数: 2

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